レンコン入り焼きビーフンレンコンの食感がアクセントに。野菜もたっぷりいただけます (4人分)レンコン...50gにんじん...50g青ねぎ...2本干椎茸（小）...4枚えび...50g豚モモ肉（薄切り）...100gビーフン...200g薄焼き卵...1枚[合わせ調味料]スープ...3/4カ…

カリカリそうめんのあんかけ野菜たっぷりの揚げそうめんは栄養満点 (4人分)そうめん...240g揚げ油...適量鶏肉（胸）...300g[下味]酒...大さじ1塩...少々卵白...1/2コ分片栗粉...適量キクラゲ...10g赤ピーマン...1コエノキ茸...1パックカイワレ菜...60gサラダ…

簡単！炊き込みチキンライス材料をすべて炊飯器に入れて、あとはおまかせ！簡単にチキンライスができます。(3人分)米...2合にんじん...3分の1本玉ねぎ...2分の1個鶏むね肉...2分の1枚コンソメ...1個塩、こしょう...適宜トマトケチャップ...大さじ3オリーブオ…

おしゃれオムライスデミグラーソースと、ふんわり半熟の卵が美味しい。 (4人分)ソーセージ...5～6本玉ネギ...1/2個ピーマン...1個水煮マッシュルーム...1缶サラダ油...小さじ2ご飯(温かいもの)...お茶碗4～5膳[調味料]トマトケチャップ...大さじ1.5ウスター…

あつあつ石焼 ・・うなぎの石焼ビビンバ材料うなぎ・・・・半切れ白米・・・・・茶碗1杯もやし・・・・少々ねぎ・・・・・少々卵・・・・・・1つコチュジャン・・少しうなぎのたれ・・さじ1杯ごま油・・・・少々きざみのり・・ひとつかみ作り方1、まず石焼を…

タコ・ガーリック炒飯タコのエキスがかなり良い味出してます。シンプルで美味しい炒飯です。 (2人分)タコ...100ｇニンニク...ひとかけシメジなどのきのこ...好きなだけ暖かいご飯...2人分万能ネギ...みじん切り大さじ2鶏がらスープの素...大さじ1酒...小さじ1…

タコライス レタスのしゃきしゃき感とタコライスソースの組み合わせがたまらなく美味しい！お好みでアボカドと温泉卵をのせるのがお勧めです。(2人分)ごはん...(2膳くらい)トマト...2/1コレタス...適量アボカド...2/1コ温泉卵...2コ挽肉(何でもＯＫ)...100ｇ…

野菜たっぷりビビンバ 簡単にできて美味しいビビンバです。野菜もたっぷり取れるのでヘルシーですよ。他の野菜やキムチを入れたり、コチュジャンの量等はお好みに合わせて調節してください。 (2人分)牛肉薄切り肉...100ｇ焼き肉のたれ（しょうゆ）...大さじ2…

簡単※韓国風 野菜たっぷり焼肉丼単に自家製コクタレで焼くだけの簡単スタミナ焼肉丼です♪野菜もたっぷりとれて夏バテもふっとばせ～(2人分)牛肉 （安いコマ肉使用）...200グラムもやし...半分キャベツ...1／8ニラ...半分調味料...作り方に書きましたボールに…

簡単de本格的な味★ボンゴレ★スープパスタ風ボンゴレのレシピは沢山ありますが、ニンニクたっぷりスープパスタ風に仕上げています。簡単で誰でもお店っぽい味が出来ます(2人分)パスタ（私は1.4ミリ使用 細いほうが合うかと）...200gあさり...10個～（お好み適…

簡単カルボナーラ卵黄と粉チーズで作る濃厚なソースがおいしい!(2人分)パスタ(フェットチーネ)...200g塩(パスタをゆでる用)...20gベーコン...50g玉ネギ...1/2個生マッシュルーム...4～5個[ソース]卵黄...4個分粉チーズ...大さじ4生クリーム...100～120ml酒..…

ホウレン草のクリームパスタ ペースト状にしたホウレン草にパスタをからめて、色鮮やかな一品に！ (2人分)スパゲティー...160g塩...16gむきエビ...15～18尾[ホウレン草ソース]ホウレン草...1/2束白ワイン...大さじ3ホワイトソース(市販品)...180g牛乳...60～…

チャンジャ茶漬け 韓国風料理でもあっさりと！温かいだし汁の旨味が疲れた胃腸にも最高です！(1人前)ごはん...100gチャンジャ...30gだじ汁...200cc塩...少々味の素...少々薄口醤油...少々韓国のり...少々ごま...少々1.だし汁に塩、味の素、薄口醤油を少々入…

簡単お弁当、おつまみに マヨチーズちくわ簡単にすぐ出来る、おつまみ、お弁当のおかずにもぴったりなちくわの炒め物です♪ (1人分)ちくわ...1本ピーマン (無くてもＯＫ）...半分マヨネーズ...小さじ1こしょう...適量醤油...少々パルメザンチーズ...適量ちく…

醤油とじゃこのピリ辛焼おにぎり夜食や小腹がすいたときのために冷凍もできますよ材料(2から3人前)ご飯...500ｇ じゃこ...大さじ2 しょうゆ...おさじ2 七味とうがっらし...少々 1.ご飯、じゃこ、醤油、七味を入れ切るように混ぜます。あとはフライパンやオー…

パスタのパエージャオリーブ油をたっぷり使ったボリュームたっぷりのパーティーメニュー (直径28cmパエージャ鍋1枚分)豚肉（モモ塊）...200g スパゲッティ（細めのもの）...130g ナス...2本 サヤインゲン...150g タマネギ（みじん切り）...1/2コ分 ニンニク…

フライパン・パエリア(4人分)米...2カップエビ(殻付き)...中8尾(有頭)アサリ(殻付き)...200gニンニク...1片タマネギ...中1コ(約200g)プチトマト...8コサヤインゲン...8本黄ピーマン(大)...1/2コサフラン...小さじ1/3水...2カップオリーブ油...大さじ3塩...小…

キムチ焼おにぎり（バター風味）キムチとバターの意外な組み合わせ！これが最高の組み合わせで香ばしい香りが食欲増進♪ (2人分)ごはん...300g キムチ...30g バター...適量 1.キムチを細かく切る 2.おにぎりを作りキムチを中に入れて成形する 3.フライパンで…

ガーリックマヨ焼きおにぎり表面をカリッと香ばしく焼けばバターとしょうゆのいい香りがしてきます。おなかがすいたときに冷やごはんしかなくても大丈夫！(1人分)ご飯...食べたいだけどうぞ！しょうゆ...少々バター...少々ガーリック...少々マヨネーズ...少…

チリソースの辛さが食欲を増進します。目玉焼きをからめて。 (4人分)ご飯...お茶碗4杯牛ひき肉...150～200gベーコン...2～3枚干し桜エビ...大さじ2玉ネギ...1個サヤインゲン...10～12本塩...少々卵...4個塩コショウ...少々キュウリ...1/2～1本プチトマト...4…

カレーうどん カレーうどんみんなが大好きなカレーうどん。だしが効いたおそば屋さんの味を家で楽しみませんか？ (4人分)豚モモ肉(薄切り)...100g 長ネギ...1本 [A] だし汁...4カップ みりん...100ml 醤油...80ml 塩...小さじ1/2 [B] カレー粉...大さじ1 薄…

缶詰でゼリー。１缶１０５円のフルーツカクテルを使って、簡単おやつです。シロップに水と砂糖を足して甘さと調節し、ゼラチンを入れて固めるだけ♪１缶で５カップも作れて経済的(笑)ゼラチンも、ふやかす手間のないタイプを使ったので、シロップ＋水＋砂糖を…

簡単カルボナーラ 卵黄と粉チーズで作る濃厚なソースがおいしい! (2人分)パスタ(フェットチーネ)...200g塩(パスタをゆでる用)...20gベーコン...50g玉ネギ...1/2個生マッシュルーム...4～5個[ソース]卵黄...4個分粉チーズ...大さじ4生クリーム...100～120ml酒…

5つの裏技で簡単！ 美味しいオムライス みんなが大好きなオムライスを、5つの裏技でパワーアップしてみました。このワザを使えば、玉子はふわふわに、ケチャップライスはムラなく艶やかに、仕上げのケチャップはプロのようなトマトソースに大変身です。食材…

思い立ったら5分で完成！ お蕎麦屋さんの親子丼趣味の食べ歩きでみつけた美味しいお料理を、家庭料理にアレンジするのが、最近の楽しみです！めんつゆの風味がきいた、あのお蕎麦屋さんの親子丼を5分で再現できるお手軽レシピ。お蕎麦屋さんの親子丼は、基本…

トマト＆ツナの冷製パスタ フレッシュなトマトをたっぷり使って (4人分)スパゲッティ...400gツナ（缶）...1缶（70g)トマト...4個イタリアンドレッシング（市販）...100ml

吉野家の牛丼の作り方 このレシピなら家庭でもほぼ同じ味！ こちらには大きい写真入りで説明しています。http://blogs.yahoo.co.jp/smilestreet/17649906.html舌コピーが得意な私ダンナが、吉野家の牛丼を再現しました。ポイントは韓国のコンソメ、ダシダー…

親子丼 根強い人気の丼もの。半熟のとろっとした卵がご飯にからみ、お箸が止まらないおいしさです。 (4人分)鶏モモ肉...1枚タマネギ...大1/2コ(120g)卵...6コ[A]だし汁...150ml醤油...大さじ2と1/2みりん...大さじ2と1/2ご飯...適量刻みのり...少々木の芽...…

とろとろオムライス このレシピは「今日のお献立」のセットメニューです。豆乳で作るホワイトソースはコショウをきかせるとより味がひきしまります。 (4人分)ソーセージ...5～6本玉ネギ...1/2個ピーマン...1個水煮マッシュルーム...1缶サラダ油...小さじ2炊…