2012-07-01から1ヶ月間の記事一覧

カナッペ

カナッペ材料クリームチーズ ・フランスパン ・・・ 適宜 ・クリームチーズ ・・・ 1/4箱 ・ハム ・・・ 1~2枚 ・パセリ ・・・ 適宜 アボガトのわさび醤油 ・フランスパン ・・・ 適宜 ・バター ・・・ 適宜 ・にんにく ・・・ 適宜 ・まぐろ ・・・ 50g(…

かぼちゃのポタージュ

かぼちゃのポタージュ材料 (4人前) かぼちゃ ・・・ 400g(1/4個) たまねぎ ・・・ 中1/2個 バター ・・・ 10g 水 ・・・ 1カップ 固形スープ ・・・ 1個 牛乳 ・・・ 1と1/2カップ 塩 ・・・ 小さじ1/2 こしょう ・・・ 少々 生クリーム ・・・ 大さじ3 小ね…

カニクリームコロッケ

カニクリームコロッケ材料カニ ・・・ 100g 白ワイン ・・・ 50cc 玉ねぎ ・・・ 中1/4個 牛乳 ・・・ (200cc)-(カニの煮汁) 小麦粉 ・・・ 30g バター ・・・ 30g 生クリーム ・・・ 小さじ1 コンソメ顆粒 ・・・ 小さじ1/4 塩 ・・・ 少々 こしょう ・・・…

回鍋肉(ホイコーロー)

回鍋肉(ホイコーロー)材料豚バラ肉薄切り ・・・ 200g しょうが ・・・ 1かけ にんにく ・・・ 1かけ ねぎ ・・・ 1/2本 キャベツ ・・・ 1/2個 ピーマン ・・・ 2個 油 ・・・ 小さじ2 合わせ調味料 赤味噌 ・・・ 大さじ3 豆板醤 ・・・ 小…

かぼちゃとピーマンのバターいため

かぼちゃとピーマンのバターいため材料かぼちゃ ・・・ 300g ピーマン ・・・ 4個 バター ・・・ 大さじ2 しょうゆ ・・・ 小さじ1/2 塩 ・・・ 少々 こしょう ・・・ 少々 作り方(1)かぼちゃは種をとり、ラップをして、電子レンジで約3分加熱し、7~8m…

きのこマーボー

きのこマーボー材料もめんどうふ ・・・ 1丁(300g) えのきだけ ・・・ 1袋(100g) しめじ ・・・ 1パック(100g) 豚ひき肉(もも赤身) ・・・ 100g (A) ・にんにく ・・・ 1片 ・しょうが ・・・ 小1かけ ・ねぎ ・・・ 3cm サラダ油 ・・・ 大さじ1/2 豆板醤 …

フルーツの洋酒漬け

フルーツの洋酒漬け材料 (4人前) リアルサングリア ・・・ 150cc 砂糖 ・・・ 60g 炭酸水 ・・・ 150cc(無糖) メロン ・・・ 1/2個 グレープフルーツ ・・・ 1個 パパイア ・・・ 1/2個 ミントの葉 ・・・ 適宜 作り方(1) 鍋にリアルサングリアと砂糖を入れ…

かぼちゃのポタージュ

かぼちゃのポタージュ材料 (4人前) かぼちゃ ・・・ 400g(1/4個) たまねぎ ・・・ 中1/2個 バター ・・・ 10g 水 ・・・ 1カップ 固形スープ ・・・ 1個 牛乳 ・・・ 1と1/2カップ 塩 ・・・ 小さじ1/2 こしょう ・・・ 少々 生クリーム ・・・ 大さじ3 小ね…

カニクリームコロッケ

カニクリームコロッケ材料カニ ・・・ 100g 白ワイン ・・・ 50cc 玉ねぎ ・・・ 中1/4個 牛乳 ・・・ (200cc)-(カニの煮汁) 小麦粉 ・・・ 30g バター ・・・ 30g 生クリーム ・・・ 小さじ1 コンソメ顆粒 ・・・ 小さじ1/4 塩 ・・・ 少々 こしょう ・・・…

回鍋肉(ホイコーロー)

回鍋肉(ホイコーロー)材料豚バラ肉薄切り ・・・ 200g しょうが ・・・ 1かけ にんにく ・・・ 1かけ ねぎ ・・・ 1/2本 キャベツ ・・・ 1/2個 ピーマン ・・・ 2個 油 ・・・ 小さじ2 合わせ調味料 赤味噌 ・・・ 大さじ3 豆板醤 ・・・ 小…

かぼちゃとピーマンのバターいため

かぼちゃとピーマンのバターいため材料かぼちゃ ・・・ 300g ピーマン ・・・ 4個 バター ・・・ 大さじ2 しょうゆ ・・・ 小さじ1/2 塩 ・・・ 少々 こしょう ・・・ 少々 作り方(1)かぼちゃは種をとり、ラップをして、電子レンジで約3分加熱し、7~8m…

かぼちゃとピーマンのバターいため

かぼちゃとピーマンのバターいため材料かぼちゃ ・・・ 300g ピーマン ・・・ 4個 バター ・・・ 大さじ2 しょうゆ ・・・ 小さじ1/2 塩 ・・・ 少々 こしょう ・・・ 少々 作り方(1)かぼちゃは種をとり、ラップをして、電子レンジで約3分加熱し、7~8m…

フルーツの洋酒漬け

フルーツの洋酒漬け材料 (4人前) リアルサングリア ・・・ 150cc 砂糖 ・・・ 60g 炭酸水 ・・・ 150cc(無糖) メロン ・・・ 1/2個 グレープフルーツ ・・・ 1個 パパイア ・・・ 1/2個 ミントの葉 ・・・ 適宜 作り方(1) 鍋にリアルサングリアと砂糖を入れ…

カナッペ

カナッペ材料クリームチーズ ・フランスパン ・・・ 適宜 ・クリームチーズ ・・・ 1/4箱 ・ハム ・・・ 1~2枚 ・パセリ ・・・ 適宜 アボガトのわさび醤油 ・フランスパン ・・・ 適宜 ・バター ・・・ 適宜 ・にんにく ・・・ 適宜 ・まぐろ ・・・ 50g(…

かぼちゃのポタージュ

かぼちゃのポタージュ材料 (4人前) かぼちゃ ・・・ 400g(1/4個) たまねぎ ・・・ 中1/2個 バター ・・・ 10g 水 ・・・ 1カップ 固形スープ ・・・ 1個 牛乳 ・・・ 1と1/2カップ 塩 ・・・ 小さじ1/2 こしょう ・・・ 少々 生クリーム ・・・ 大さじ3 小ね…

かぼちゃのポタージュ

かぼちゃのポタージュ材料 (4人前) かぼちゃ ・・・ 400g(1/4個) たまねぎ ・・・ 中1/2個 バター ・・・ 10g 水 ・・・ 1カップ 固形スープ ・・・ 1個 牛乳 ・・・ 1と1/2カップ 塩 ・・・ 小さじ1/2 こしょう ・・・ 少々 生クリーム ・・・ 大さじ3 小ね…

カニクリームコロッケ

カニクリームコロッケ材料カニ ・・・ 100g 白ワイン ・・・ 50cc 玉ねぎ ・・・ 中1/4個 牛乳 ・・・ (200cc)-(カニの煮汁) 小麦粉 ・・・ 30g バター ・・・ 30g 生クリーム ・・・ 小さじ1 コンソメ顆粒 ・・・ 小さじ1/4 塩 ・・・ 少々 こしょう ・・・…

回鍋肉(ホイコーロー)

回鍋肉(ホイコーロー)材料豚バラ肉薄切り ・・・ 200g しょうが ・・・ 1かけ にんにく ・・・ 1かけ ねぎ ・・・ 1/2本 キャベツ ・・・ 1/2個 ピーマン ・・・ 2個 油 ・・・ 小さじ2 合わせ調味料 赤味噌 ・・・ 大さじ3 豆板醤 ・・・ 小…

かぼちゃとピーマンのバターいため

かぼちゃとピーマンのバターいため材料かぼちゃ ・・・ 300g ピーマン ・・・ 4個 バター ・・・ 大さじ2 しょうゆ ・・・ 小さじ1/2 塩 ・・・ 少々 こしょう ・・・ 少々 作り方(1)かぼちゃは種をとり、ラップをして、電子レンジで約3分加熱し、7~8m…

きのこマーボー

きのこマーボー材料もめんどうふ ・・・ 1丁(300g) えのきだけ ・・・ 1袋(100g) しめじ ・・・ 1パック(100g) 豚ひき肉(もも赤身) ・・・ 100g (A) ・にんにく ・・・ 1片 ・しょうが ・・・ 小1かけ ・ねぎ ・・・ 3cm サラダ油 ・・・ 大さじ1/2 豆板醤 …

フルーツの洋酒漬け

フルーツの洋酒漬け材料 (4人前) リアルサングリア ・・・ 150cc 砂糖 ・・・ 60g 炭酸水 ・・・ 150cc(無糖) メロン ・・・ 1/2個 グレープフルーツ ・・・ 1個 パパイア ・・・ 1/2個 ミントの葉 ・・・ 適宜 作り方(1) 鍋にリアルサングリアと砂糖を入れ…

カナッペ

カナッペ材料クリームチーズ ・フランスパン ・・・ 適宜 ・クリームチーズ ・・・ 1/4箱 ・ハム ・・・ 1~2枚 ・パセリ ・・・ 適宜 アボガトのわさび醤油 ・フランスパン ・・・ 適宜 ・バター ・・・ 適宜 ・にんにく ・・・ 適宜 ・まぐろ ・・・ 50g(…

かぼちゃのポタージュ

かぼちゃのポタージュ材料 (4人前) かぼちゃ ・・・ 400g(1/4個) たまねぎ ・・・ 中1/2個 バター ・・・ 10g 水 ・・・ 1カップ 固形スープ ・・・ 1個 牛乳 ・・・ 1と1/2カップ 塩 ・・・ 小さじ1/2 こしょう ・・・ 少々 生クリーム ・・・ 大さじ3 小ね…

カニクリームコロッケ

カニクリームコロッケ材料カニ ・・・ 100g 白ワイン ・・・ 50cc 玉ねぎ ・・・ 中1/4個 牛乳 ・・・ (200cc)-(カニの煮汁) 小麦粉 ・・・ 30g バター ・・・ 30g 生クリーム ・・・ 小さじ1 コンソメ顆粒 ・・・ 小さじ1/4 塩 ・・・ 少々 こしょう ・・・…

ピーマンの肉詰め

ピーマンの肉詰め★★★話題入りありがとう★★★我が家の定番の肉詰めです。 すまいるゆっきー材料 ( 2~3人分 )ピーマン5個合挽き肉300g卵1個玉ねぎ1/2個塩コショウ少々小麦粉適量1玉ねぎをみじん切りにして、耐熱容器に入れてラップをし、レンジ600w3分加熱し…

✽かぼちゃの塩麹煮✽

✽かぼちゃの塩麹煮✽塩麹を使うことで甘じょっぱくてコク深~い何故か懐かしい味のかぼちゃの煮物に仕上がります✿12.5.31話題入り感謝✿ yamita材料かぼちゃ1/4個水300ccお酒大さじ3砂糖大さじ2塩麹大さじ1薄口醤油小さじ11かぼちゃは種を取り食べやすい大き…

簡単!美味しい^^豚肉のアボカドロール♪

簡単!美味しい^^豚肉のアボカドロール♪旦那もわたしもアボカドと豚肉大好きなので作ってみました♪とってもマッチして美味しいですよ^^お弁当にも入れてしまいました たつなん材料豚肉薄切り8枚くらい(今回は7枚でした)アボカド1個オリーブ油大匙1…

ウインナーとコーンのチーズ焼き【朝食に】

ウインナーとコーンのチーズ焼き【朝食に】材料を順番にのっけて、後はトースターで焼くだけΣd(゚∀゚d) ウインナー・コーン・チーズ。みんな大好きな組み合わせです なっち船長材料 ( 1人分 )ウインナー1本スイートコーン大さじ2ピザ用チーズ適量1ウイン…

ゴーヤチップス

ゴーヤチップス少ない油ですぐできます❤さくっと美味しく、後からほんのり苦みがたまらない♫おやつに*つまみに*一品にどうぞ(´v`*) いちごぱぴこ材料ゴーヤ1本片栗粉大さじ1塩小さじ1/21ゴーヤは縦半分に切ってスプーンでわたをそぎ取り、2mm幅に切る。…

なすとピーマンと豚肉の炒めもの

なすとピーマンと豚肉の炒めもの材料なす 5個 ピーマン 5個 豚もも薄切り肉 150g A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4 Aこしょう 少々 A酒 小さじ2 A「味の素」 少々 A片栗粉 小さじ2 「Cook Do」麻婆茄子用・3~4人前 1箱 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」 …