かぼちゃとピーマンのバターいため

かぼちゃとピーマンのバターいため

材料


かぼちゃ ・・・ 300g
ピーマン ・・・ 4個
バター ・・・ 大さじ2
しょうゆ ・・・ 小さじ1/2
塩 ・・・ 少々
こしょう ・・・ 少々


作り方



(1)かぼちゃは種をとり、ラップをして、電子レンジで約３分加熱し、７～８ｍｍ厚さのくし形に切ります。ピーマンは食べやすい大きさに切ります。


(2)バター大さじ１でかぼちゃをいため、塩・こしょうをふり、皿にとります。残りのバターで、ピーマンをいため、塩、こしょう、しょうゆで調味します。