2020-12-01から1ヶ月間の記事一覧

愛媛の美味しい温州みかん

島恵自然農園さんでは全国トップクラスの生産量を誇る、甘くジューシーな愛媛県産のみかんと美味しいみかんジュースを毎年販売しています。 いろんな種類の柑橘をお取り寄せできるのでおすすめです。 温州みかん 無農薬の美味しい温州みかん通販【島恵自然農…

「サーモンパイ」の献立

材料 ( 2 人分 ) 冷凍パイシート (正方形)2枚 スモークサーモン 8枚 モッツァレラチーズ 100g 枝豆 (冷凍)20g シメジ 1/2パック バター 10g 卵 1/2個 <ソース> 生クリーム 100ml 塩 少々 粗びき黒コショウ 少々 作り方 1 冷凍パイシートにスモークサーモン…

オイルでじっくりと煮込んだほろほろお肉の香り高い鶏肉のコンフィのレシピ

骨つき鶏肉×レモン×ローズマリー材料(2人分)・骨つき鶏もも肉:2枚 ・オリーブオイル:60〜80g ・サラダオイル:60〜80g ・レモン:1個(皮のみ) ・ローズマリー:3~4本 ・にんにく:1片 ・塩:適量 ・小麦粉:適量つくり方1.塩をふった鶏肉を網の上に置…

ぶりの照り焼きのレシピ/作り方

ぶりの照り焼きの材料 (2人分)ぶりの切り身 … 2切(1切100gほど)長ねぎ(白ねぎ) … 1本サラダ油や米油などの植物油 … 少々しょうゆ … 大さじ1と1/2みりん … 大さじ1と1/2酒 … 大さじ1と1/2砂糖 … 大さじ1/2ぶりの照り焼きの作り方ぶりの照り焼きの下ごし…

半熟煮卵のレシピ(覚えやすい黄金比のたれで)

半熟煮卵の材料 (作りやすい分量)卵 … 6個醤油 … 大さじ4水 … 大さじ3みりん … 大さじ2砂糖 … 大さじ1簡単な半熟煮卵の作り方半熟煮卵の準備はじめにゆで卵を作ります。卵は冷蔵庫から出したてのものを、沸騰した湯に入れて「7~8分」くらいの好みの加減にゆ…

さつまいもごはん(芋ご飯)のレシピ/作り方

さつまいもごはんの材料 (2合分)米 … 2合さつまいも … 小1本(約150g)塩 … 小さじ1~1と1/3※細かいさらさらした精製塩などなら小さじ1、粗い塩なら小さじ1と1/3が目安です。さつまいもごはん(芋ご飯)の作り方さつまいもごはんの下処理はじめに2合の米は…

鮭のホイル焼き/フライパンでの簡単レシピ作り方

調理時間:30分以下鮭のホイル焼きの材料 (2人分)生鮭の切り身 … 2切(150〜200g)にんじん … 1/3本(約50g)えのき茸 … 大1/3束(約70g)しめじ … 1/3束(約70g)バター … 10〜20gほど(有塩でも無塩でもあるもので)刻みねぎ … あれば少々サラダ油や…