2010-05-01から1ヶ月間の記事一覧

トマトパスタ

トマトパスタ 材料 ( 2人分 ) パスタ 2人分(我が家は3人分) ホールトマト 1缶 にんにく 大きめ2カケ ベーコン 6~8枚 鷹の爪 1本 オリーブ油 大さじ5 白ワイン 大さじ4 塩、こしょう 適量

油揚げのチーズ焼き

油揚げのチーズ焼き 材料 ( 2人分 ) 栃尾の油揚げ 1枚 ねぎ 1/2本 大葉 3枚 味噌 大匙2 マヨネーズ 大匙2 とけるチーズ 60g 1ねぎは縦半分に切り、斜め薄切りにする。大葉は細切りにする。味噌、マヨネーズと和えておく。2油揚げは厚みを半分に切り…

豚キムチ炊き込みご飯

豚キムチ炊き込みご飯 材料 ( 3人分 ) 米 2合 白菜キムチ 100g 豚バラ肉 100g ★焼き肉のたれ 大さじ1 ★塩・胡椒 少々 ★ゴマ油 小さじ1 ☆酒 大さじ1 ☆ケチャップ 大さじ1 ☆醤油 小さじ1 飾り用 青ネギなど 少々

プレーンマフィン

プレーンマフィン 材料 ( 約5個分 ) ★薄力粉 110g ★ベーキングパウダー 小匙1 バター(溶かす) 30g サラダ油 30g 好みの砂糖 70g 塩 一つまみ バニラオイル又はエッセンス 少々 牛乳(常温程度に温める) 55cc(55g) 卵(常温) …

ほうれん草とあげ玉のとろとろ煮

ほうれん草とあげ玉のとろとろ煮 材料 ( 3~4人分 ) ほうれん草 一束 あげ玉 1/2カップ えのき 1/2袋 だし汁 1カップ ●しょうゆ 大1 ●酒 大1 ●みりん 大1 ●さとう 大1 片栗粉 小2 水 大1

トースト

トースト 材料 ( 1人分 ) 食パン 1枚 たまご 1個 スライスチーズ 1枚 塩・こしょう 少々 1 食パンを写真のようにカットします。2 外枠をフライパンに置き、軽く油をたらす。たまごを直接割りいれて、塩こしょうしたらスクランブル。3 チーズを乗せます。4 …

もやしナムル

もやしナムル 材料 ( 2人分 ) もやし 1袋 にら 2~3本 いりごま 大さじ2 しょうゆ 大さじ1+1/2 ごま油 大さじ2 おろしにんにく 1片分 豆板醤 小さじ1/2 一味唐辛子 適宜 1ボウルの調味料(しょうゆ・ごま油・いりごま・にんにく・一味唐辛子)をあ…

チーズ粉ふきいも

チーズ粉ふきいも 材料 じゃがいも 3~4個 ○粉チーズ 大さじ1~2程度(お好みで) ○バター(またはマーガリン) 大さじ2程度 ○塩 少々 ○コショウ 少々 1じゃがいもを適当な大きさに切り、竹串が通るくらいまで柔らかく煮る。2鍋の蓋をスライドさせお湯…

鶏肉と長芋の照り煮

鶏肉と長芋の照り煮 材料 ( 2~4人分 ) 鶏肉(むね又はもも) 1枚(約250g) 長芋 正味 約200g ◎タカラ本みりん 大さじ3 ◎しょうゆ 大さじ2 酒 大さじ1 サラダ油 適量 貝割れ大根(又は小葱等) 適量

牛丼

牛丼☆ 材料 牛バラスライス(←がお勧めですがお好みで) 200g タマネギ 中1/2個 ☆水 200cc ☆醤油 大さじ2 ☆みりん 大さじ2 ☆赤ワイン(酒) 大さじ2 ☆砂糖 小さじ1 ☆だしの素 小さじ2 ☆生姜すりおろし(チューブ可) 一かけ分 ☆にんにくすりお…

トマト春雨のかきたま中華スープ

トマト春雨のかきたま中華スープ 材料 ( 2人分 ) トマト 小1個 緑豆春雨 20g 卵 1個 水 400㏄ ☆鶏ガラスープの素 小さじ1 ☆塩・胡椒 少々 ☆醤油 小さじ1 ☆酒 小さじ1 ★ゴマ油 小さじ1 飾り用 青ネギなど 少々

ホットケーキミックスで簡単りんごパン

ホットケーキミックスで簡単りんごパン 材料 ( 約7個分 ) ホットケーキミックス 200g 牛乳(なければ水) 50cc 卵 2個 りんご 1個 砂糖 大さじ2

にんじんシリシリ~

にんじんシリシリ~ 材料 ( 2人分 ) にんじん 1本 ツナ缶(ベーコンでも) 1/2~1缶 卵 1個 顆粒だしの素 少々 塩・こしょう 適量

かぼちゃパン

かぼちゃパン 材料 ( 18センチ角型1個分と丸パン2個分 ) 強力粉 250g イースト 3g 塩 3g かぼちゃ(蒸して皮をむいた状態) 100g 牛乳 60g 水 70g はちみつ 7g きび砂糖 20g 無塩バター 20g

卯の花

卯の花 材料 ( 4人前 ) おから 200g 人参(千切り) 3分の2 ねぎ(3cくらいカット) 3本 ★砂糖 醤油 酒 みりん 各大さじ2 ★顆粒だし 小さじ1 ★水 1カップ 1おからはレンジで加熱しておきます。その間に、鍋に★を入れ火にかけます。2鍋に千切…

オレンジプリン

オレンジプリン 材料 オレンジジュース(100%) 300ml 片栗粉 大さじ2強 砂糖 大さじ2~3(お好みで) 1鍋にオレンジジュースと片栗粉を入れてスプーンで良く混ぜ、片栗粉を溶かす2弱火~中火にかけて木べらナドで絶えず混ぜ、とろみが出て来たら火からおろす3ココットなどに入れて粗熱が…

ぺらぺら焼き

ぺらぺら焼き 材料 ( 2枚分位 ) ■ 生地 ●水 1カップ ●小麦粉 1カップ ●卵 1個 細ねぎ(小口切り) お好みで 竹輪(天ぷらでも) お好みで かつお節(粉でも) お好みで ■ トッピング お好みソース お好みで マヨネーズ お好みで

アスパラベーコン

アスパラベーコン 材料 アスパラ 1束 舞茸 パックの半分くらい もやし 半袋 ベーコン ハーフカット一袋 ■ マヨネーズ 大1程度 オイスターソース お好みで調節してください

厚揚げと豚バラ肉の味噌煮込み

厚揚げと豚バラ肉の味噌煮込み 材料 ( 4人分 ) 厚揚げ 3枚 豚バラ薄切り肉 100g ●だし汁 200cc ●赤味噌 大さじ1 ●みりん 大さじ1 ●醤油 小さじ1 ●酒 小さじ1 1厚揚げは1cm厚にスライスし、豚肉は5cm幅にカットする。2 鍋に●を加えてよく混ぜ溶かし、厚揚げ…

いきのこのトマトソースパスタ

いろいろきのこのトマトソースパスタ 材料 ( 1人前 ) パスタ 100g オリーブオイル 大さじ1 ニンニク 1片 椎茸 2個 エリンギ 1本 しめじ 適宜 えのき 適宜 ホールトマト缶 1/2 塩コショウ 適宜 1椎茸、エリンギを2ミリ幅ほどにスライスする。し…

ニンニクの芽と豚肉のしょうが焼き

ニンニクの芽と豚肉のしょうが焼き 材料 ( 2人分 ) ニンニク芽 2束(で100円ぐらい) 豚肉(バラorこま切れ) 200g 砂糖 小さじ2 醤油 大さじ1 酒 大さじ1 しょうが汁 1かけ(10g~15g)分

FELICITA:31.

FELICITA:31このネイルを手がけたネイルサロン Nailsalon FELICITA (調布) ジェルでお花を描きました。ぷっくり感が可愛いです。ネイルデータ

◆Refuge◆ Art sample

◆Refuge◆ Art sample:14このネイルを手がけたネイルサロンRefuge(中目黒)ピンクフレンチにドットとリボンでガーリーネイル☆ネイルデータ

デザインジェル

デザインジェルこのネイルを手がけたネイルサロンネイルサロン爪屋(すすきの)ピンクをベースに押し花を埋め込んだデザインジェル

ナチュラル美人♪クロスフレンチネイル

ナチュラル美人♪クロスフレンチネイルこのネイルを手がけたネイルサロンネイルサロンpassio銀座有楽町(銀座)さりげないクロスフレンチはオフィスでの好感度大★

ピンクInブラックドット

ピンクInブラックドットこのネイルを手がけたネイルサロンNailSalon RoseCute(浦安(千葉県))甘い中にも小悪魔的なブラックで甘辛MIX