2010-05-10から1日間の記事一覧

厚揚げと豚バラ肉の味噌煮込み

厚揚げと豚バラ肉の味噌煮込み 材料 ( 4人分 ) 厚揚げ 3枚 豚バラ薄切り肉 100g ●だし汁 200cc ●赤味噌 大さじ1 ●みりん 大さじ1 ●醤油 小さじ1 ●酒 小さじ1 1厚揚げは1cm厚にスライスし、豚肉は5cm幅にカットする。2 鍋に●を加えてよく混ぜ溶かし、厚揚げ…