グリルパンで１０分！塩麹ローストポーク グリルパンがあれば、調理時間わず１０分！なのに絶品ローストポークです★材料豚肩ロースブロック３００ｇ塩麹大１ハーブ(ローズマリー、タイム適量岩塩、ブラックペッパー適量■ ソースニンニクひとかけら粒マスター…

餃子の種でリメイク☆チャーハン餃子を作って種が残ったら嬉しい♪一人ランチにもってこいです。カテゴリ掲載！材料 （１人分）餃子の種 残り大さじ３～あるだけ干し桜えび大さじ１弱卵１個サラダ油大さじ1と1/2ご飯茶碗１杯鶏がらスープの素(顆粒)小さじ1/2塩…

何これ旨っ…！ガリバタ鰻＊と生らっきょう激安鰻で。これ、侮れない旨さ！ふわふわ鰻と甘辛ガーリックバターライス…ぁー幸せ♪お酒が好きな私は嬉し泣き…♪材料 （1人）スーパーのうなぎ１人分あったかごはん１人分白ワイン＋水各大さじ３ついてくるうなぎのた…

セロリと卵のエスニックチャーハンセロリのシャキシャキ食感とナンプラーの香りが堪りません！ちゃちゃ～っと作れるお手軽チャーハンです。材料 （1人分）セロリ小さめ1本（80g）冷やごはん1杯分（250g）卵1個桜えび大さじ1生姜（千切り）小さじ1◆鶏ガラスー…

パクチー★エスニックポテトサラダ香ばしい桜海老とパクチー、ナンプラーマヨのポテトサラダ。材料じゃがいも中３個パクチーを細かく刻んだ物大２～３（好みで）桜海老大２●マヨネーズ大２●ナンプラー小２/３●ガーリックパウダーひとふり●ブラックペッパー少…

豚肉のロティ☆ロティ・ド・ポーク低予算で豪華に見えて、簡単、美味しいフランスの家庭料理です材料 （４人分）豚肩ロース７００g～１kgローズマリー2本～４本タイム２本にんにく３片塩、こしょう適量オリーブオイル大さじ４じゃがいも、にんじん、たまねぎ…

と～っても美味しい♪紅茶豚♪紅茶で煮るからお肉がとっても柔らか～♫すごく簡単なのにと～っても美味しい♪我が家のパーティーメニューです(*^_^*)材料 （４～５人分）豚塊（ヒレ肉）４００ｇ紅茶ティーバック２袋 ◎醤油１００ｃｃ ◎酒５０ｃｃ ◎酢５０ｃｃ ◎…

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