鶏肉と長芋の照り煮

鶏肉と長芋の照り煮

材料 （ ２～４人分 ）

鶏肉(むね又はもも)
１枚(約２５０ｇ)
長芋	正味 約２００ｇ
◎タカラ本みりん	大さじ３
◎しょうゆ	大さじ２
酒	大さじ１
サラダ油	適量
貝割れ大根(又は小葱等)
適量