油揚げのチーズ焼き

油揚げのチーズ焼き

材料 （ ２人分 ）

栃尾の油揚げ	１枚
ねぎ	1/2本
大葉	３枚
味噌	大匙２
マヨネーズ	大匙２
とけるチーズ	60ｇ

1

ねぎは縦半分に切り、斜め薄切りにする。大葉は細切りにする。
味噌、マヨネーズと和えておく。

2

油揚げは厚みを半分に切り、①を半分づつのせる。

3

②にチーズをのせ、トースター等で焼き色がつくまで焼く。

4

うちでは、魚焼きグリルが両面焼きなので、厚みが無いものは、オーブン代わりに使用してます。