2012-07-05 簡単!美味しい^^豚肉のアボカドロール♪ ブログ 簡単!美味しい^^豚肉のアボカドロール♪旦那もわたしもアボカドと豚肉大好きなので作ってみました♪とってもマッチして美味しいですよ^^お弁当にも入れてしまいました たつなん材料豚肉薄切り8枚くらい(今回は7枚でした)アボカド1個オリーブ油大匙1☆バルサミコ酢大匙2☆しょう油大匙1☆白ワイン(または日本酒)大匙1塩コショウ少々1豚肉は塩コショウし、二つに割って種を抜き等分に切ったアボカドを巻く。2フライパンに油をひき、並べて焼き・・・転がして全面焼く。3肉に火が通ったら☆の調味料を入れ味を馴染ませしばらく炒め煮る。コツ・ポイントお好みで☆の調味料にわさびを入れても美味しいです!