きのこマーボー材料もめんどうふ ・・・ 1丁(300g) えのきだけ ・・・ 1袋(100g) しめじ ・・・ 1パック(100g) 豚ひき肉(もも赤身) ・・・ 100g (Ａ) ・にんにく ・・・ 1片 ・しょうが ・・・ 小1かけ ・ねぎ ・・・ 3cm サラダ油 ・・・ 大さじ1/2 豆板醤 …