思い立ったら5分で完成! お蕎麦屋さんの親子丼

思い立ったら5分で完成! お蕎麦屋さんの親子丼


趣味の食べ歩きでみつけた美味しいお料理を、家庭料理にアレンジするのが、最近の楽しみです!


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めんつゆの風味がきいた、あのお蕎麦屋さんの親子丼を5分で再現できるお手軽レシピ。
蕎麦屋さんの親子丼は、基本的に割り下としてめんつゆを使うので、ここでも味付けは市販のめんつゆのみ。
材料をきって、玉子でとじるだけで、ダシがきいた、おいしいお蕎麦屋さんの親子丼が、あっという間にできちゃいます♪

材料 (2人分)

鶏肉...80gくらい
玉ねぎ...1/3個
玉子...3個
めんつゆ(2倍濃縮タイプ)...50cc
水...50cc
薬味(三つ葉、万能ネギなど)...お好みで
ご飯...丼2杯分