ポン酢バターで味が決まる!「鶏肉の甘酢炒め」

ポン酢で味付け簡単!鶏肉の甘酢炒め(調理時間:15分)Photo by Uli鶏肉と野菜をおいしく食べられる甘酢炒めのレシピです。にんにくバターとポン酢のしっかりした味付けで、ごはんがすすむこと間違いなし!冷蔵庫にある野菜でアレンジして作ってもOKです。…

レンジですぐ麺!ぺぺたまうどん

材料(2人分)冷凍うどん2玉a. にんにく(みじん)2片分a. 輪切り唐辛子1本分a. 水大さじ2杯a. 昆布だしの素小さじ1杯a. オリーブオイル大さじ3杯卵2個砂糖小さじ1/2杯薄口しょうゆ大さじ1/2杯塩少々粗挽き黒こしょう少々トッピングパセリ適量 下ごしらえ ・…

冷凍庫いらず!簡単オレンジシャーベット

材料(2人分)オレンジ1個オレンジジュース砂糖30g氷300g塩50g1オレンジは半分に切って中の果肉を取り出し、果汁を絞ります。2オレンジジュースを足して200ccになったら、砂糖を加えて混ぜ合わせます。3大きめのボウルに氷、塩を入れてさっと混ぜます。4その…

サクサクとまらない♪「オニオンリング」の作り方

サクサクおいしい♪ オニオンリング(調理時間:15分)サクサク食感がおいしいオニオンリングの作り方です。衣をつけて揚げる玉ねぎは、やわらかくて甘い味わい♪ ケチャップやマスタードをディップしてもおいしいですよ。子どものおやつにはもちろん、パーテ…

キャベツもたっぷり!豆腐お好み焼き

レンジで簡単。「豆腐お好み焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。火を使わずにレンジで簡単に作れるお好み焼きです。粉を使わずに卵とお豆腐だけで作るのでとってもヘルシー。重くないのに、しっかりと食べ応えがあります。ふわふわで軽い食感につ…

【作り置き】ゴーヤのピリ辛漬け

夏の副菜。「ゴーヤのピリ辛漬け」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ゴーヤと言えばゴーヤチャンプルーですが、今回は丸ごと1本をポン酢とめんつゆでお漬物にしました! 独特の苦味とピリ辛の味付けが後を引くおいしさですよ♪ ご飯のお供にもおつまみ…

チーズコンビーフバターおにぎり

最近一番ハマッている味!「チーズコンビーフバターおにぎり」Photo by rikagohan皆さまお久しぶりです!りかごはんです。最近、バターをのせたおにぎりにハマっています!というわけで、今回も簡単、うまっ!なおにぎりのご紹介\(^o^)/!その名も「チーズ…

ポテトサラダを簡単リメイク!ちょい足しで野菜たっぷりサンドイッチ

ポテトサラダにちょい足し!リメイクサンドイッチポテトサラダは幅広い世代に人気があるサラダですね。サンドイッチの具材としてもメジャーで、皆さんもよく使っているのでは。そのままパンにはさむだけでもおいしいですが、私はちょい足ししてのリメイクを…

シンプルで香り豊かな"クミンキャベツ"

クミンの風味を活かして、お酒に合うつまみをつくろう!「クミンの風味を上手に生かすと、ナチュラルなワインやクラフトビールによく合う料理が手早くできるのが魅力です」と、フレンチを得意としている料理研究家の平野由希子さん。お酒好きにはぜひ覚えて…

香味野菜が香る"台湾風刺身"|焼酎に合うつまみレシピ

台湾風刺身のつくり方材料 (2人分)真鯛60g(刺身用)帆立貝柱大3~4個(刺身用)★ タレ・ にんにく1片(みじん切り)・ 生姜1片(みじん切り)・ ナムプラー大さじ4・ 醤油大さじ2と1/2・ 赤唐辛子小1本(種を取り除き、小口切り)・ 胡麻油小さじ1長ねぎ適…

クリア&スパイシーな喉ごしの"自家製ジンジャーエール"

普段は薬味として活躍することが多い生姜ですが、シロップ漬けにしておけば、ちょっとしたお茶請けにもなりますし、何といっても爽快なジンジャーエールをいつでも楽しめます。暑い日に、スカっと爽快なドリンクを飲む極上体験をしてみてはいかがでしょうか…

柔らかくこっくり甘辛味の"タコ煮"

晩酌を怖いぐらい進ませるおつまみが、冷蔵庫で待っている。そう考えるだけで、家に飛んで帰りたくなりませんか?そんな魅惑のおつまみレシピを、兵庫県明石にある伝説の酒場「立呑み たなか」に教わりました。プルンとした食感がたまらない兵庫県明石にある…

ふくよかな風味が酒を誘う"オイルサーディン"

骨を外してサッと煮るだけでつくれる簡単オイルサーディン!しっとり、ほろりとした身にハーブとにんにく、魚醤のふくよかな風味がからみ、心地よく酒を誘います。甲州などミネラル感のある白ワインはもちろん、後口が軽やかな日本酒も好相性。イワシ本来の…

香ばしくムチっと食感が魅力の"ガシラのハーブ焼き"

「ガシラ」とはカサゴや赤メバルと呼ばれる磯魚です。ムチッとした弾力感のある身は、淡白な中にも豊かな旨味があります。トマトのフルーティーさのおかげで、どこかイタリアンな一品。ドライなスパークリングワインが恋しくなります。驚くほど引き立つ魚の…

小堀紀代美さんの味わい深い濃厚プリンのフルーツ添え

つくったら思わず誰かに自慢したくなるプリンを、小堀紀代美さんに教わりました。黄身を多めに使用した濃厚プリンです。週末に家族はもちろん、友人を「もてなす」お菓子づくりに挑戦してみましょう!季節のフルーツの爽やかな甘味洋菓子店の娘として生まれ…

プリプリ食感が小気味いい"イカシュウマイ"

豚肉のジューシーで柔らかな食感、野菜のシャクシャクとした歯ざわりに混じって、イカのプリプリ感が小気味いい一品です。ボリューム満点ながら、ついついもう一個と手が伸びます。イカの食感が引き立つ豚肉と野菜を思い切りよく使って、イカの食感を引き立…

京都・丹波から産地直送! 平飼い卵・てんこもり富山米 コシヒカリ 京都産米通販

京都・丹波から産地直送! 平飼い卵・てんこもり富山米 コシヒカリ 京都産米通販湯浅農園は平飼い鶏舎で育成した鶏が産んだ卵を全国へお届けいたします。自家配合飼料(国産90%)を与えて育てた美味しい卵です。販売業者:湯浅農園 湯浅 洋次販売責任者:湯…

食品ギフト 厳選された人気のお中元 お歳暮ギフト ビール日本酒ギフト通販専門店 油茂商店

食品ギフト 厳選された人気のお中元 お歳暮ギフト ビール日本酒ギフト通販専門店 油茂商店愛知県春日井市の油茂商店は食品ギフト、厳選された人気のお中元・お歳暮ギフトやビール・日本酒を全国へお届けいたします。販売業者 合資会社 油茂商店販売責任者 稲…

「とり肉といんげんの南蛮煮」の献立

とり肉の煮始めまで作ってふたをしたら、みそ汁に着手。メインにいんげんを加えたら、あえるだけのたらこあえを作ります。献立の材料(2人分)主菜とり肉といんげんの南蛮煮とりむね肉(皮なし)…大1枚(約300g)新玉ねぎ…1/2個さやいんげん…50g赤とうがらしの…

「かじきのカレーソテー」の献立

スープを作ってからかじきのソテーを。スープを温め直していただきます!献立の材料(2人分)主菜かじきのカレーソテーかじき…2切れさやいんげん…50g新じゃがいも…2個バター…10gサラダ油…大さじ1/2塩…少々ころも・小麦粉…大さじ1・カレー粉…小さじ1・塩…小…

食品ギフト 厳選された人気のお中元 お歳暮ギフト ビール日本酒ギフト通販専門店 油茂商店

食品ギフト 厳選された人気のお中元 お歳暮ギフト ビール日本酒ギフト通販専門店 油茂商店<div><br></div><div><img src="http://www.abumo.jp/images/material/main_img.jpg" alt="地元東海地方で馴染み深い調味料を中心に食料品や酒類を 販売いたします"><br></div><div><br></div><div><div>愛知県春日井市の油茂商店は食品ギフト、厳選された人気のお中元・お歳暮ギフトやビール・日本酒を全国へお届けいたします。<br></div><div><br></div><div></div></div>

牛肉とピーマンのあっさりみそ炒め

材料(2人分)牛カルビ焼き肉用肉…160g下味 ・酒、しょうゆ…各小さじ1ピーマン…4個赤ピーマン…1個合わせ調味料 ・プレーンヨーグルト…大さじ2 ・おろしにんにく…1/2片分 ・みそ、酒…各大さじ1 ・みりん…大さじ1/2・片栗粉、サラダ油牛カルビ焼き肉用肉…

豚肉のパリパリチーズ焼き

材料(2人分)豚とんカツ用肉…2枚(約250g)粉チーズ…小さじ2ベビーリーフ…適量レモンのくし形切り…2切れ・塩、こしょう、小麦粉、オリーブ油豚とんカツ用肉…2枚(約250g)粉チーズ…小さじ2ベビーリーフ…適量レモンのくし形切り…2切れ・塩、こしょう、小…

鶏もも☆梅マヨガーリック焼き

鶏もも☆梅マヨガーリック焼き作り方1*小ねぎは小口切りにしておく。2種を除いた梅干を包丁で叩き、にんにく(すりおろし)と混ぜる。3ボールに2と薄力粉、マヨネーズ、料理酒を混ぜ合わせる。43の漬けだれに鶏肉を入れ、まんべんなく絡ませる。5フライパン…

中華風えのきの肉巻き

おつまみにもぴったり!歯ごたえの良いえのきを豚肉で巻いてしっかりおかず♪中華だれで染みる旨味と食感をお楽しみください。料理レシピ材料2人分豚バラ薄切り肉250g(約9〜10枚)えのき1パック(200g)きゅうり1/2本塩こしょう少々片栗粉適量サラダ油大さじ1/2☆…

じゃがいものコンソメ炒め

香ばしいバターの風味♪じゃがいものコンソメ炒めお箸がついつい止まらなくなる一品です!じゃがいもはレンジで加熱しておくことで炒め時間が短縮できるのが嬉しいポイント♪料理レシピ材料2人分ソーセージ4本じゃがいも2個(300g)有塩バター10gサラダ油小さ…

無限キャベツ

10分でパパッと副菜!無限キャベツ毎日放送「ちちんぷいぷい」で紹介されました! 大人気の無限シリーズを今回はキャベツで! 切って混ぜるだけであっという間に副菜が作れます! あともう一品欲しい時にもオススメですよ♪料理レシピ材料2人前キャベツ1/4個…

ハンバーグをリメイク!簡単マヨグラタン♪

ハンバーグをリメイク!簡単マヨグラタン♪Description残ったハンバーグをマヨネーズベースの簡単ソースでグラタンにリメイク♪ スタイリッシュママ材料残りハンバーグ適宜じゃがいも1個ピザ用チーズ30g■ マヨソースマヨネーズ・牛乳各大さじ2塩・こしょ…

カレーをリメイク❤スフレドリア

カレーをリメイク❤スフレドリアDescription話題入大感激!ふわっふわのスフレオムレツと濃厚なカレーライスの組合わせが楽しいドリア♬残ったカレーも美味しく食べよう❤ もりはん材料 (2人分)ご飯お茶碗2杯分カレーの残り適量卵2個生クリーム大さじ1塩コ…

麻婆豆腐!

餃子の具が残ったら☆リメイク☆麻婆豆腐!Descriptionお家で手作り餃子、皮と具の量がぴったり合うことってなかなかないですよね。そんな時は中華でもう一品!麻婆豆腐に♪ kobch材料 (3〜4人分)餃子の具(ID:1803635)100g酒大さじ1水300cc鶏がらだし(粉末…