台湾風刺身のつくり方材料 (2人分)真鯛60g（刺身用）帆立貝柱大3～4個（刺身用）★ タレ・ にんにく1片（みじん切り）・ 生姜1片（みじん切り）・ ナムプラー大さじ4・ 醤油大さじ2と1/2・ 赤唐辛子小1本（種を取り除き、小口切り）・ 胡麻油小さじ1長ねぎ適…