2020-09-04から1日間の記事一覧

シンプルで香り豊かな"クミンキャベツ"

クミンの風味を活かして、お酒に合うつまみをつくろう!「クミンの風味を上手に生かすと、ナチュラルなワインやクラフトビールによく合う料理が手早くできるのが魅力です」と、フレンチを得意としている料理研究家の平野由希子さん。お酒好きにはぜひ覚えて…