材料（2人分）冷凍うどん2玉a. にんにく（みじん）2片分a. 輪切り唐辛子1本分a. 水大さじ2杯a. 昆布だしの素小さじ1杯a. オリーブオイル大さじ3杯卵2個砂糖小さじ1/2杯薄口しょうゆ大さじ1/2杯塩少々粗挽き黒こしょう少々トッピングパセリ適量 下ごしらえ ・…