2011-01-01から1年間の記事一覧
キャラ弁☆デコふり空色deスティッチ♪ 大人気のスティッチ。パーツも大きめなので初心者さんにも＾＾ momo＊＊ 材料 （ 1人分） ご飯 適量 デコふり・空色 １袋 海苔 適量 スライスチーズ 適量 ビアハム １枚 サラスパ ３ｃｍ 1ご飯は105ｇで作っています。分…
鶏肉のモッツァレラトマト ウチの定番ご飯のおかずでも、パスタにかけても♪ puniＫ 材料 鶏肉 200～250グラム トマト 全部で450グラム程 モッツァレラ １袋（100グラム） オリーブ油 大さじ１ 塩 小さじ１弱 荒挽きブラックペッパー 適量 1 材料準備 トマト…
キャラ弁☆デコふり空色deスティッチ♪ 大人気のスティッチ。パーツも大きめなので初心者さんにも＾＾ momo＊＊ 材料 （ 1人分） ご飯 適量 デコふり・空色 １袋 海苔 適量 スライスチーズ 適量 ビアハム １枚 サラスパ ３ｃｍ 1ご飯は105ｇで作っています。分…
野菜がたっぷり食べられる✿中華にゅうめん 夏の素麺が残っていませんか？ たくさんの野菜と一緒に、あったかい中華風のにゅうめんにしてみました！ 1/2束のそうめんで満足度◎です。 ゆうきのチャチャチャさんの【☆ひとりごはん☆【餃子の皮でタンメン風】】を…
ほうれん草とベーコンのキッシュ+* 味付けはベーコンの旨味と塩分のみ！！マイルドで優しい味に仕上がります❤ 冷凍パイシート使用でとっても簡単＾＾+* アヤピン 材料 （２１ｃｍパイ皿） 冷凍パイシート ２枚 全卵 1個 卵黄 1個 生クリーム ２００ｍｌ ベー…
レシピID :1096868 ほうれん草とベーコンのキッシュ+* 味付けはベーコンの旨味と塩分のみ！！マイルドで優しい味に仕上がります❤ 冷凍パイシート使用でとっても簡単＾＾+* アヤピン 材料 （２１ｃｍパイ皿） 冷凍パイシート ２枚 全卵 1個 卵黄 1個 生クリー…
あっさり味の寄せ鍋 あっさり味だから、野菜がたっぷり食べられますよ。 スープもおいしく飲みほせます＾＾ よっしー食堂 材料 （２～３人分） 水 1300cc 昆布・乾燥しいたけ・鰹節 適量 白だし 大さじ３ めんつゆ（３倍濃縮 大さじ１ みりん 大さじ１ 酒 大…
簡単！安い！ヨーグルトケーキ＾＾ 市販のヨーグルトで作るケーキ＾＾ ふ～た 材料 （ 18センチで8人） ヨーグルト 200ｃｃ 卵 3個 砂糖 70ｇ 小麦粉 80ｇ レモン汁 大さじ2杯 1卵を卵白と卵黄に分ける。卵白に塩一つまみを加え少し混ぜ、砂糖の半分量35ｇを…
スタバ風＊豆乳バナナのマフィン/マクロビ スタバの豆乳バナナマフィンをヒントに♪ホットケーキミックスで簡単に！スタバでははちみつを使っているみたいだけど、メイプルシロップで作ってみました。ちょこっとマクロビ流でもあるかな？！卵・バター・牛乳は…
大根の角煮 豚角煮に見えますが、実は大根にお肉が巻いてあります( *´艸`)❤とってもジューシーでウマウマです♪ あれみん 材料 大根 小１本 豚スライス 250ｇくらい 人参 １本 水 ２００ｃｃくらい ほんだし 小１ 砂糖 大３ 酒 大２ みりん 大２ 醤油 大２ 1 …
小松菜とえのきのお浸し あと、もう一品に♪簡単でささっと出来ます。 ナーン 材料 小松菜 1/2束 えのき 1/2袋 酒 小1/2 醤油 小1/2 ほんだし 少々 塩 少々 1えのきと小松菜を水で丁寧に洗います。 鍋で湯を沸かします。 酒・醤油・ほんだしは混ぜ合わせてお…
栗ごはん 材料 （ 4人分） 栗 500g うるち米 1.3合 餅米 0.7合 料理酒 大さじ3 塩 小さじ2/3 1栗の皮をむき、水にさらしておきます。2うるち米と餅米を合わせて研ぎ、通常の水加減で炊飯器にセットします。30分程度置いて吸水させます。3釜に塩・酒を入れて…
秋刀魚蒲焼き 秋刀魚 3尾 片栗粉 適量 ◎水 50CC ◎醤油 50CC ◎酒 50CC ◎みりん 50CC ◎砂糖 大1 ◎はちみつ（いれなくてもOKです） 大1 白ごま 適量 1秋刀魚を3枚におろして2等分か3等分に切って、片栗粉をまぶす。21を多めの油で焼くか、揚げる。3フライパンに…
エビ蒸し餃子 ２０個分） 餃子の皮 or 澄麺皮 ２０枚 エビ 中１０尾 長ネギ ３ｃｍ分（みじん切り９ 塩 小さじ１/２ 紹興酒 or 酒 小さじ１ おろし生姜 少々 コショウ 少々 1 エビを粗みじんにして、その８割くらいの量を包丁の腹でまな板にこすりつけるよう…
エビチリ（２～３人分） 海老（生でも冷凍でも） ３～４００グラム位 玉ねぎ 4分の1 長ネギ 1本位 生姜 少々 ニンニク 1粒 ごま油 適当 サラダオイル 適当 (1）ケチャップ 大さじ3 （1）豆板醤 適当 （1）片栗粉 まぶす用と大さじ1 （1）砂糖 大さじ1 （1）…
鶏胸のスイートチリソースソテー 鶏胸肉 １枚 Ａスイートチリソース 大さじ3 Ａナンプラー 小さじ1 Ａ生姜すりおろし 小さじ1 Ａ水 30ｃｃ 塩、コショウ 少々 小麦粉 適量 サラダ油 適量 1鶏胸肉は1ｃｍの厚さのそぎ切りにして塩、コショウする2Ａを小ボウル…
栗ごはん 材料 （ 4人分） 栗 500g うるち米 1.3合 餅米 0.7合 料理酒 大さじ3 塩 小さじ2/3 1栗の皮をむき、水にさらしておきます。2うるち米と餅米を合わせて研ぎ、通常の水加減で炊飯器にセットします。30分程度置いて吸水させます。3釜に塩・酒を入れて…
秋刀魚蒲焼き 秋刀魚 3尾 片栗粉 適量 ◎水 50CC ◎醤油 50CC ◎酒 50CC ◎みりん 50CC ◎砂糖 大1 ◎はちみつ（いれなくてもOKです） 大1 白ごま 適量 1秋刀魚を3枚におろして2等分か3等分に切って、片栗粉をまぶす。21を多めの油で焼くか、揚げる。3フライパンに…
エビ蒸し餃子 ２０個分） 餃子の皮 or 澄麺皮 ２０枚 エビ 中１０尾 長ネギ ３ｃｍ分（みじん切り９ 塩 小さじ１/２ 紹興酒 or 酒 小さじ１ おろし生姜 少々 コショウ 少々 1 エビを粗みじんにして、その８割くらいの量を包丁の腹でまな板にこすりつけるよう…
エビチリ（２～３人分） 海老（生でも冷凍でも） ３～４００グラム位 玉ねぎ 4分の1 長ネギ 1本位 生姜 少々 ニンニク 1粒 ごま油 適当 サラダオイル 適当 (1）ケチャップ 大さじ3 （1）豆板醤 適当 （1）片栗粉 まぶす用と大さじ1 （1）砂糖 大さじ1 （1）…
栗ごはん 材料 （ 4人分） 栗 500g うるち米 1.3合 餅米 0.7合 料理酒 大さじ3 塩 小さじ2/3 1栗の皮をむき、水にさらしておきます。2うるち米と餅米を合わせて研ぎ、通常の水加減で炊飯器にセットします。30分程度置いて吸水させます。3釜に塩・酒を入れて…
秋刀魚蒲焼き 秋刀魚 3尾 片栗粉 適量 ◎水 50CC ◎醤油 50CC ◎酒 50CC ◎みりん 50CC ◎砂糖 大1 ◎はちみつ（いれなくてもOKです） 大1 白ごま 適量 1秋刀魚を3枚におろして2等分か3等分に切って、片栗粉をまぶす。21を多めの油で焼くか、揚げる。3フライパンに…
エビ蒸し餃子 ２０個分） 餃子の皮 or 澄麺皮 ２０枚 エビ 中１０尾 長ネギ ３ｃｍ分（みじん切り９ 塩 小さじ１/２ 紹興酒 or 酒 小さじ１ おろし生姜 少々 コショウ 少々 1 エビを粗みじんにして、その８割くらいの量を包丁の腹でまな板にこすりつけるよう…
エビチリ（２～３人分） 海老（生でも冷凍でも） ３～４００グラム位 玉ねぎ 4分の1 長ネギ 1本位 生姜 少々 ニンニク 1粒 ごま油 適当 サラダオイル 適当 (1）ケチャップ 大さじ3 （1）豆板醤 適当 （1）片栗粉 まぶす用と大さじ1 （1）砂糖 大さじ1 （1）…
鶏胸のスイートチリソースソテー 鶏胸肉 １枚 Ａスイートチリソース 大さじ3 Ａナンプラー 小さじ1 Ａ生姜すりおろし 小さじ1 Ａ水 30ｃｃ 塩、コショウ 少々 小麦粉 適量 サラダ油 適量 1鶏胸肉は1ｃｍの厚さのそぎ切りにして塩、コショウする2Ａを小ボウル…
栗ごはん 材料 （ 4人分） 栗 500g うるち米 1.3合 餅米 0.7合 料理酒 大さじ3 塩 小さじ2/3 1栗の皮をむき、水にさらしておきます。2うるち米と餅米を合わせて研ぎ、通常の水加減で炊飯器にセットします。30分程度置いて吸水させます。3釜に塩・酒を入れて…
秋刀魚蒲焼き秋刀魚 3尾 片栗粉 適量 ◎水 50CC ◎醤油 50CC ◎酒 50CC ◎みりん 50CC ◎砂糖 大1 ◎はちみつ（いれなくてもOKです） 大1 白ごま 適量 1秋刀魚を3枚におろして2等分か3等分に切って、片栗粉をまぶす。21を多めの油で焼くか、揚げる。3フライパンに◎…
エビ蒸し餃子 ２０個分） 餃子の皮 or 澄麺皮 ２０枚 エビ 中１０尾 長ネギ ３ｃｍ分（みじん切り９ 塩 小さじ１/２ 紹興酒 or 酒 小さじ１ おろし生姜 少々 コショウ 少々 1エビを粗みじんにして、その８割くらいの量を包丁の腹でまな板にこすりつけるよう…
エビチリ（２～３人分） 海老（生でも冷凍でも） ３～４００グラム位 玉ねぎ 4分の1 長ネギ 1本位 生姜 少々 ニンニク 1粒 ごま油 適当 サラダオイル 適当 (1）ケチャップ 大さじ3 （1）豆板醤 適当 （1）片栗粉 まぶす用と大さじ1 （1）砂糖 大さじ1 （1）…
鶏胸のスイートチリソースソテー鶏胸肉 １枚 Ａスイートチリソース 大さじ3 Ａナンプラー 小さじ1 Ａ生姜すりおろし 小さじ1 Ａ水 30ｃｃ 塩、コショウ 少々 小麦粉 適量 サラダ油 適量 1鶏胸肉は1ｃｍの厚さのそぎ切りにして塩、コショウする2Ａを小ボウル…
