2011-10-21 秋刀魚蒲焼き ブログ 秋刀魚蒲焼き 秋刀魚 3尾 片栗粉 適量 ◎水 50CC ◎醤油 50CC ◎酒 50CC ◎みりん 50CC ◎砂糖 大1 ◎はちみつ(いれなくてもOKです) 大1 白ごま 適量 1秋刀魚を3枚におろして2等分か3等分に切って、片栗粉をまぶす。21を多めの油で焼くか、揚げる。3フライパンに◎の調味料を入れて沸騰してきたら、火を弱火~中火にして揚げた秋刀魚を入れてたれとからまったら完成!