2018-01-01から1年間の記事一覧
照り焼きチキン とろ卵のせ香ばしい甘辛チキンにピリ辛のふわふわ卵あんをかけました。ジュワッと肉汁が出てきて、うまみたっぷり。「金麦」のおともに◎。 材料 （2人分）鶏もも肉大1枚卵2個小麦粉適量粉チーズ大さじ1/2サラダ油適量パセリ（みじん切り）あ…
いわし缶と大根とねぎの簡単鍋冬の新定番鍋♪しょうゆ味のいわし缶詰を使って煮込み時間を大幅短縮！缶汁とだしのうまみスープが、大根にしみしみです。 材料 （2人分）いわし缶（しょうゆ味、1缶150gのもの）2缶大根10cm長ねぎ1本しょうが（せん切り）少々■ …
キムチの素で簡単！チーズタッカルビお家で手軽にチーズタッカルビ♪深い辛味が加わって、後引く味わいの鶏肉と、とろとろに溶けたチーズが相性抜群！ 材料 （2人分）鶏もも肉1枚キャベツ1/4玉にら1/2束ピザ用チーズ100gサラダ油大さじ1■ 【A】桃屋「キムチの…
キムチ鍋具材たっぷりピリ辛熱々！濃厚な旨みと唐辛子の辛さで、食べればぽかぽかと体の芯から温まる、大満足のキムチ鍋♪ 材料 （4人分）桃屋「キムチの素」大さじ5豚バラ肉（薄切り）300g白菜400g長ねぎ1本ニラ1束豆腐（絹）1丁えのきたけ1袋水600ml 1今回…
鶏むねとにらの中華レンジ蒸し鶏むね肉がしっとりとして、にらの風味、ごま油の香りが食欲を刺激♪レンジでできる、夏の暑い日のお助けメニューです。 材料 （2人分）鶏むね肉大1枚（300〜350g）にら1束しょうが（みじん切り）小2 片分ごま油大さじ1/2白いり…
■鶏むね肉のにんにくマヨネーズ焼き■鶏むねレシピです。簡単柔らか。ガーリック風味が美味しい♪ 材料 （2～4人分）【鶏むね肉】400g「皮を除く」【★片栗粉・料理酒】各 大匙2【★塩・こしょう】各 少々【★ガーリックパウダー「あれば」】少々■ 合わせ調味料【…
♪干し貝柱＆椎茸のネギスープ♪栄養と旨味がギュッと詰まった乾物類を使っておいしいスープを作りましょう(*^o^)／ 材料 （4～5人分）干し貝柱10～15個くらい干し椎茸4～5枚長ネギ1本(60g)ニンニク１片ゴマ油小さじ２杯★貝柱と椎茸の戻し汁1000cc★酒大さじ１…
小松菜とえのきの梅おかか和え ノンオイル、さっぱりヘルシーな和え物♪ 材料 （2～3人分）小松菜1束えのき100g●梅干（包丁で叩く）大1個●だし汁大さじ1●ポン酢大さじ2●かつお節1パック 1えのきは横に2～3等分にカット。小松菜は洗っておく。●印の調味料を合…
水菜と 厚揚げの ガーリック醤油ソテー☆ガーリック醤油が 水菜と 厚揚げと ベストマッチ！ 材料 （２人分）厚揚げ２枚水菜２束サラダ油大さじ２■ A醤油大さじ１ニンニクすりおろし１かけ分 1厚揚げは 角切りにする。 2水菜は ざく切りにする。 3フライパンに…
たけのこ入り豚肉のピリ辛韓国風プルコギ。たけのこto豚肉で食欲そそるピリ辛韓国風プルコギを作りました。 材料 （2人分）茹でたけのこ100ｇ豚肉こまぎれ200gししとう1パック（10本）●ヤンニョムコチュジャン大さじ1●ごま油小さじ1●酒小さじ1●砂糖小さじ2●…
⭐簡単⭐めんつゆ⭐れんこん甘辛炒め♪れんこんは食感を楽しめる切り方で甘辛炒りで お箸がすすむ～♪お砂糖・めんつゆでチャチャっと。 材料れんこん２００グラムゴマ油大さじ1/2砂糖大さじ１めんつゆ(３倍濃縮)大さじ１白いりごま適宜 1れんこんは太めの短冊形…
生姜で爽やか❤鶏ムネ肉の生姜味噌マヨ焼き魔法の漬けダレでむね肉もしっとり 材料 （２人分）鶏むね肉１枚★酒大２★マヨネーズ大１○味噌小２○マヨネーズ大２○生姜すりおろし小１程度片栗粉大２程度1ムネ肉を柔らかくする魔法の漬けダレ★を混ぜておく2ムネ肉を…
■鶏むね肉のにんにくマヨネーズ焼き■鶏むねレシピです。簡単柔らか。ガーリック風味が美味しい♪ 材料 （2～4人分）【鶏むね肉】400g「皮を除く」【★片栗粉・料理酒】各 大匙2【★塩・こしょう】各 少々【★ガーリックパウダー「あれば」】少々■ 合わせ調味料【…
♪干し貝柱＆椎茸のネギスープ♪栄養と旨味がギュッと詰まった乾物類を使っておいしいスープを作りましょう(*^o^)／ 材料 （4～5人分）干し貝柱10～15個くらい干し椎茸4～5枚長ネギ1本(60g)ニンニク１片ゴマ油小さじ２杯★貝柱と椎茸の戻し汁1000cc★酒大さじ１…
小松菜とえのきの梅おかか和え ノンオイル、さっぱりヘルシーな和え物♪ 材料 （2～3人分）小松菜1束えのき100g●梅干（包丁で叩く）大1個●だし汁大さじ1●ポン酢大さじ2●かつお節1パック 1えのきは横に2～3等分にカット。小松菜は洗っておく。●印の調味料を合…
水菜と 厚揚げの ガーリック醤油ソテー☆ガーリック醤油が 水菜と 厚揚げと ベストマッチ！ 材料 （２人分）厚揚げ２枚水菜２束サラダ油大さじ２■ A醤油大さじ１ニンニクすりおろし１かけ分 1厚揚げは 角切りにする。 2水菜は ざく切りにする。 3フライパンに…
たけのこ入り豚肉のピリ辛韓国風プルコギ。たけのこto豚肉で食欲そそるピリ辛韓国風プルコギを作りました。 材料 （2人分）茹でたけのこ100ｇ豚肉こまぎれ200gししとう1パック（10本）●ヤンニョムコチュジャン大さじ1●ごま油小さじ1●酒小さじ1●砂糖小さじ2●…
⭐簡単⭐めんつゆ⭐れんこん甘辛炒め♪れんこんは食感を楽しめる切り方で甘辛炒りで お箸がすすむ～♪お砂糖・めんつゆでチャチャっと。 材料れんこん２００グラムゴマ油大さじ1/2砂糖大さじ１めんつゆ(３倍濃縮)大さじ１白いりごま適宜 1れんこんは太めの短冊形…
生姜で爽やか❤鶏ムネ肉の生姜味噌マヨ焼き魔法の漬けダレでむね肉もしっとり 材料 （２人分）鶏むね肉１枚★酒大２★マヨネーズ大１○味噌小２○マヨネーズ大２○生姜すりおろし小１程度片栗粉大２程度1ムネ肉を柔らかくする魔法の漬けダレ★を混ぜておく2ムネ肉を…
■鶏むね肉のにんにくマヨネーズ焼き■鶏むねレシピです。簡単柔らか。ガーリック風味が美味しい♪ 材料 （2～4人分）【鶏むね肉】400g「皮を除く」【★片栗粉・料理酒】各 大匙2【★塩・こしょう】各 少々【★ガーリックパウダー「あれば」】少々■ 合わせ調味料【…
♪干し貝柱＆椎茸のネギスープ♪栄養と旨味がギュッと詰まった乾物類を使っておいしいスープを作りましょう(*^o^)／ 材料 （4～5人分）干し貝柱10～15個くらい干し椎茸4～5枚長ネギ1本(60g)ニンニク１片ゴマ油小さじ２杯★貝柱と椎茸の戻し汁1000cc★酒大さじ１…
小松菜とえのきの梅おかか和え ノンオイル、さっぱりヘルシーな和え物♪ 材料 （2～3人分）小松菜1束えのき100g●梅干（包丁で叩く）大1個●だし汁大さじ1●ポン酢大さじ2●かつお節1パック 1えのきは横に2～3等分にカット。小松菜は洗っておく。●印の調味料を合…
水菜と 厚揚げの ガーリック醤油ソテー☆ガーリック醤油が 水菜と 厚揚げと ベストマッチ！ 材料 （２人分）厚揚げ２枚水菜２束サラダ油大さじ２■ A醤油大さじ１ニンニクすりおろし１かけ分 1厚揚げは 角切りにする。 2水菜は ざく切りにする。 3フライパンに…
たけのこ入り豚肉のピリ辛韓国風プルコギ。たけのこto豚肉で食欲そそるピリ辛韓国風プルコギを作りました。 材料 （2人分）茹でたけのこ100ｇ豚肉こまぎれ200gししとう1パック（10本）●ヤンニョムコチュジャン大さじ1●ごま油小さじ1●酒小さじ1●砂糖小さじ2●…
⭐簡単⭐めんつゆ⭐れんこん甘辛炒め♪れんこんは食感を楽しめる切り方で甘辛炒りで お箸がすすむ～♪お砂糖・めんつゆでチャチャっと。 材料れんこん２００グラムゴマ油大さじ1/2砂糖大さじ１めんつゆ(３倍濃縮)大さじ１白いりごま適宜 1れんこんは太めの短冊形…
生姜で爽やか❤鶏ムネ肉の生姜味噌マヨ焼き魔法の漬けダレでむね肉もしっとり 材料 （２人分）鶏むね肉１枚★酒大２★マヨネーズ大１○味噌小２○マヨネーズ大２○生姜すりおろし小１程度片栗粉大２程度1ムネ肉を柔らかくする魔法の漬けダレ★を混ぜておく2ムネ肉を…
■鶏むね肉のにんにくマヨネーズ焼き■鶏むねレシピです。簡単柔らか。ガーリック風味が美味しい♪ 材料 （2～4人分）【鶏むね肉】400g「皮を除く」【★片栗粉・料理酒】各 大匙2【★塩・こしょう】各 少々【★ガーリックパウダー「あれば」】少々■ 合わせ調味料【…
♪干し貝柱＆椎茸のネギスープ♪栄養と旨味がギュッと詰まった乾物類を使っておいしいスープを作りましょう(*^o^)／ 材料 （4～5人分）干し貝柱10～15個くらい干し椎茸4～5枚長ネギ1本(60g)ニンニク１片ゴマ油小さじ２杯★貝柱と椎茸の戻し汁1000cc★酒大さじ１…
小松菜とえのきの梅おかか和え ノンオイル、さっぱりヘルシーな和え物♪ 材料 （2～3人分）小松菜1束えのき100g●梅干（包丁で叩く）大1個●だし汁大さじ1●ポン酢大さじ2●かつお節1パック 1えのきは横に2～3等分にカット。小松菜は洗っておく。●印の調味料を合…
水菜と 厚揚げの ガーリック醤油ソテー☆ガーリック醤油が 水菜と 厚揚げと ベストマッチ！ 材料 （２人分）厚揚げ２枚水菜２束サラダ油大さじ２■ A醤油大さじ１ニンニクすりおろし１かけ分 1厚揚げは 角切りにする。 2水菜は ざく切りにする。 3フライパンに…
