水菜と 厚揚げの ガーリック醤油ソテー☆
水菜と 厚揚げの ガーリック醤油ソテー☆
ガーリック醤油が 水菜と 厚揚げと ベストマッチ！
材料 （２人分）
厚揚げ
２枚
水菜
２束
サラダ油
大さじ２
■ A
醤油
大さじ１
１かけ分
1
厚揚げは 角切りにする。
2
水菜は ざく切りにする。
3
フライパンに サラダ油をひき １を入れ ソテーする。
焼き色がついたら２を加え さっと炒め Aを加えて軽く炒めます。
4
皿に 盛り付け、お好みで 糸唐辛子を トッピングしても。
5
★ブログは「四万十住人の簡単料理ブログ！」
http://blog.goo.ne.jp/miyazaki-ka/
です！
ニンニクの代わりに 生姜を 加えても 美味しいです^^
お好みで マヨネーズを かけても 美味しいです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
水菜が沢山あったので 何かを作りたくて 考えたレシピです☆
