サラダチキンと夏野菜のカレーマヨあえ 子どもも大好き!サラダチキンと夏野菜のヘルシーカレー
サラダチキンと夏野菜のカレーマヨあえ
子どもも大好き!サラダチキンと夏野菜のヘルシーカレーマヨネーズあえです。お弁当おかずにも!
材料 (4人分)
トップバリュ グリーンアイナチュラル 純輝鶏サラダチキン プレーン
1パック
きゅうり
1本
パプリカ(赤)
1/2個
マヨネーズ
大さじ3
小さじ1
塩
ひとつまみ
2
きゅうりとパプリカを千切りにする。サラダチキンは手で割く。
3
ボウルにマヨネーズとカレー粉と塩を入れ混ぜ合わせ、<2>を加えてあえる。
4
<3>を冷蔵庫で冷やし、お皿に盛り付け、カレー粉(分量外)をふる。
コツ・ポイント
サラダチキンは大きめに割くと食べ応えUP!細かく割くと野菜と絡みやすくなるのでお好みで変えてください。よく冷やして食べるのがおすすめ。
このレシピの生い立ち
食欲がなくなる夏の一品に♪サラダチキンとカレー粉とマヨネーズでビシッと味が決まるので、お好みの野菜でのアレンジも簡単です。シャキシャキ野菜の食感を楽しんでください♪
https://cookpad.com/recipe/5098882