トマトだれのサラダつけ麺
トマトだれのサラダつけ麺
【ヘルシーコープレシピ】野菜とたんぱく質でバランスUP！トマトつけだれが食欲をそそります（管理栄養士 中津川かおり制作）
材料 （2人分）
CO・OPざるラーメン（和風しょうゆ味）
2食分
CO・OPサラダチキン（プレーン）〔缶汁を切る〕
1缶（50g）
ゆでたまご〔半分に切る〕
1個
レタス〔1㎝幅に切る〕
30g
きゅうり〔せん切り〕
1/2本
トマト〔角切り〕
1/2個
■ A
CO・OPざるラーメンの付属のつゆ
2食分
少々
大さじ1
1
「CO・OPざるラーメン（和風しょうゆ味）」を包材の表示の通りにゆで、冷水で締め、水気をしっかり切る。
2
［1］を器に盛り、「CO・OPサラダチキン（プレーン）」、ゆでたまご、レタス、きゅうりを彩りよく添える。
3
Aを混ぜ合わせて、つけだれを作り、トマトを加える。
コツ・ポイント
●糖質に偏りやすい麺類に、野菜と肉、たまごをトッピングすることで、栄養バランスをアップしました。
●トマトのリコピンは、オリーブ油と一緒に摂取することで、吸収率がアップします。
このレシピの生い立ち
＜所要時間＞5分
＜栄養価1人分＞
エネルギー・・・・・483kcal
たんぱく質・・・・・21.4g
脂質・・・・・10.6ｇ
炭水化物・・・・・75.8g
（糖質）・・・・・ − ｇ
食塩相当量（塩分）・・・・・2.6ｇ
https://cookpad.com/recipe/5426363
