丸ごとたまねぎのホタテあんかけ

1人分		89kcal				4.4g

電子レンジを使った簡単レシピ。たまねぎの甘みが口にジュワッと広がります！ホタテのうまみがきいたトロトロのあんも最高。

		( 2人分 )



たまねぎ‥‥‥‥2個ホタテ‥‥(缶)1/2缶みつば‥‥‥‥‥適量片栗粉‥‥‥‥‥少々【Ａ】だし汁‥‥1/3カップしょうゆ‥大さじ1/2 酒‥‥‥‥‥大さじ１塩‥‥‥‥‥‥‥少々

１	たまねぎは余分なところをしっかり切り落とし、8等分に深く切り込みを入れる。
２	1のたまねぎにラップをして、電子レンジに10分ほどかける。
３	ホタテの缶詰の汁、ホタテ、【Ａ】の調味料を合わせて電子レンジに5分かけ、沸騰したら水で溶いた片栗粉少々を入れてよく混ぜてあんを作る。
４	3をたまねぎの上からたっぷりかけて、みつばのざく切りを散らす。