2019-03-11 こっくりソースの☆トンテキ ニンニクが効いた濃厚ソースで頂く トンテキです(・∀・)ノ 簡 ブログ こっくりソースの☆トンテキ ニンニクが効いた濃厚ソースで頂くトンテキです(・∀・)ノ簡単で美味しいよ(*´艸`) 材料 (2人分)豚肉(とんかつ・トンテキ用)2枚ニンニク2カケ塩コショウ少々サラダ油大1★ソース大1★ケチャップ大1★酒大1★みりん大1★砂糖小1★醤油小1キャベツの千切り適宜 1豚肉は筋切りし、両面に塩コショウをふる。ニンニクはスライスする。2熱したフライパンに油を入れ、ニンニクを弱火で香りが出るまで炒め、一旦取り出す。3②のフライパンで豚肉を中火で両面こんがり焼き、★とニンニクを加え煮詰める。4皿にキャベツの千切りと③を盛る。コツ・ポイントソースが焦げないよう注意してください。このレシピの生い立ちトンテキ用の豚肉が安くなってたので、トンテキを作ってみました♡ https://cookpad.com/recipe/5083190