本当に美味しい納豆汁の作り方！

2016.112.9クックパッドニュース掲載感激！専門家推薦レシピに登録ありがとうございます♪納豆好きにお薦めです☺

材料（５～６人分）

納豆

２パック

しめじ

２分の１パック

１パック

えのきだけ

１パック

舞茸

２分の１パック

長ネギ

２分の１本

サラダ油

小さじ１

大さじ１と半分

味噌（田舎味噌）

大さじ２

絹こし豆腐

二分の１ちょう

水

小ねぎ

５～６本

お好み

1

なめこは軽く水で洗う、他のキノコは食べやすくカット長ネギは大きめの小口切り、豆腐はさいの目、小ねぎは小口切り。

2

納豆はハンドミキサーでペースト状にする。すり鉢ですってもオッケイ。粒粒が残っても大丈夫。

4

最後に納豆を入れる時３の汁を少し入れペーストをのばして鍋に入れ豆腐も入れ味をみて火を止め小ねぎお好みで七味をふる。

5

クックパッド料理本に掲載して頂きました♬ありがとうございます！

納豆をを入れたら沸騰させない！納豆の風味が落ちます！キノコ類はお好みでどうぞ！残ったら茹でたうどんを入れても美味しい！

東北に住んでいた方に教えて頂き、あまりの美味しさにビックリ！自分なりにアレンジしてみました。納豆好きにはたまらない一品です！とってもヘルシー！