簡単★ハワイのガーリックシュリンプ作ろ♪

推薦レシピ入り感謝♪エビフライに飽きたらニンニク風味が旨い大人の海老料理♪糖質オフ・ロカボメニュー。お酒にもご飯にも。

材料

海老

殻をむいて200g

１～２片

大さじ２

（★またはアボカドオイル

大さじ２）

大さじ１

小さじ半分

バター

20g

あればココナッツフラワー

大さじ２

レモン

くし型または果汁

1

＜これはむきえびです＞
材料★でマリネ液を作り(殻をむいた)エビを入れておきます。
10分～1時間くらいお好みで。

2

フライパンにバターを溶かします。

3

マリネ液ごと海老を入れて加熱します。
良い色まで焼けたら出来上がり。
ココナッツフラワーがある場合は仕上げに振ります。

4

レモンやライムとお好みの野菜を盛り付けてできあがり♪
お好みで加熱の仕上げにお醤油を垂らしても♪

ココナッツフラワーを仕上げに入れるのは、美味しいガーリックオイルのうまみを吸わせるためです♪
アボカドオイルに含まれているビタミンEはオリーブオイルよりも抗酸化力が高いんです。コストコなら比較的安価に購入できますよ(^^)

とにかくハワイが大好きなので、レシピアップ♪