キーンと冷た～い！　スイカのシャーベット☆ レシピ・作り方スイカをミキサーで攪拌して、冷凍庫

キーンと冷た～い！　スイカのシャーベット☆ レシピ・作り方

スイカをミキサーで攪拌して、冷凍庫で凍らせると、とっても簡単スイカシャーベットの出来上がりです。
のど越しスッキリ、さわやかなデザートです。

料理レシピ
材料（２～３人分）
すいか（赤い部分）５００ｇ
砂糖大さじ３～５
水６０cc
レモン汁大さじ１

作り方
1

スイカは、ざく切りにして種を取ります。
2

ミキサーに、（1）、残りの材料すべてを入れて、２０～３０秒攪拌します。
3

平らな容器に（2）を流し入れ、ふたをして冷凍庫で６時間以上かけて凍らせます。
4

完全に固まる前に途中で、冷凍庫から取り出し、フォークでかき混ぜ空気を含ませます。
※仕上がりが滑らかになります（途中２回混ぜました）
5

器に盛り付けて、出来上がりです。
※あればミントの葉を添えて。
きっかけ
大きなスイカを食べきれないので、残りをシャーベットにしてみました。
ひんやり冷たくて甘いのど越しスッキリ、スイカのシャーベットです。
おいしくなるコツ
スイカの甘さにより、砂糖の量は加減してくださいね。
残ったスイカの皮は塩麹で浅漬けに・・1390012523

http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390012520/