タコライス レシピ

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タコライス レシピ

調理時間
15分
エネルギー
600kcal
塩分
2.7g
野菜摂取量
178g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料（2人分）
ご飯 300g
合いびき肉･なるべく赤身のもの 150g
トマト 1個
レタス 3枚(100g)
ピザ用チーズ･細切り 20g
玉ねぎのみじん切り 1/4個分
にんにくのみじん切り 1片分
Ａ玉ねぎのみじん切り 大さじ1
Ａレモン汁 小さじ1
Ａホットチリソース 少々
Ａ「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
Ｂ「味の素KKコンソメ」固形タイプ商品ページへ 1/2個
Ｂトマトケチャップ 大さじ1・1/2
Ｂ水 大さじ1・1/2
Ｂウスターソース 大さじ1/2
Ｂ「瀬戸のほんじお」商品ページへ 小さじ1/4
Ｂ一味唐がらし 少々
Ｂこしょう 少々
タコス･チップ･2枚 4g
「ピュアセレクト マヨネーズ」商品ページへ 大さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 小さじ1

タコライスの作り方

（１）トマトは種を除いて１ｃｍ角に切り、ボウルに入れ、Ａを加えて混ぜる。

（２）フライパンに油を熱し、玉ねぎ、にんにくを炒め、しんなりしたら
　　　ひき肉を加えて炒める。

（３）ひき肉がポロポロになったらキッチンペーパーで余分な脂を除き、
　　　Ｂを加えてからめ、汁気がなくなるまで煮る。

（４）レタスは５ｍｍ幅に切る。

（５）器に（４）のレタス、ご飯、（３）のひき肉、（１）のトマトの順に盛り、
　　　チーズ・砕いたタコスチップを散らし、「ピュアセレクトマヨネーズ」を
　　　細くしぼり出す。

http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/702982