パフェ風マフィンパフェ風マフィンカリッとしたイングリッシュマフィンとひんや

パフェ風マフィン

カリッとしたイングリッシュマフィンとひんやりアイス、グラノーラのサクサク感がベストマッチ！アイスとパンの新食感スイーツ♪

材料（2人分）

お好みのイングリッシュマフィン 1個

バニラアイス適量

グラノーラ大さじ4

ブルーベリージャム大さじ1

ミント適宜

1

今回はイングリッシュマフィンライ麦入りを使います。

2

イングリッシュマフィンを手で2つ割ってこんがり焼き、冷ます。

3

(2)にアイスを盛り、グラノーラをのせる。

4

ジャムをよく混ぜて(3)にかけ、ミントを飾る。

コツ・ポイント

アイスが溶けやすいので、イングリッシュマフィンは冷ませてからのせましょう。ジャムはブルーベリーの他にもりんごやマーマレードでもOK！

このレシピの生い立ち

暑いときに、パンをおいしく食べるおやつのレシピ。イングリッシュマフィンのカリッと食感とひんやりアイスがよく合います！