牛肉の甘辛*男子丼 牛肉の甘辛*男子丼 簡単に出来てお腹いっぱいになる丼。味付け
牛肉の甘辛*男子丼
牛肉の甘辛*男子丼
簡単に出来てお腹いっぱいになる丼。味付けしっかりめでご飯が進む♪隠し味はオイスターソース☆お肉大好きな夫の為に。
いちごさきぷー いちごさきぷー
材料 (2人分)
牛肉細切れ 250グラム
キャベツ(レタスでも) 適量
醤油 大2
砂糖 大2
料理酒 大1
みりん 大1
オイスターソース 大1/2
マヨネーズ 適量
●料理酒 大1
●塩コショウ 適量
●片栗粉 大1/2
サラダ油 適量
1
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キャベツは千切りにして水にさらし、ザルにあげて水気をしっかり切る。
2
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牛肉に●をもみこんでおく。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を炒める。色が変わったら残りの調味料を加えて炒める。
4
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汁気がなくなっててりっとしたらできあがり。
5
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丼にご飯をよそい、1のキャベツをたっぷりのせて、4をのせる。仕上げにお好みでマヨネーズをかけて☆
6
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もちろん丼じゃなくても。簡単おかずのできあがり~!
7
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玉ねぎも一緒に炒めて。お弁当にもどうぞ。
コツ・ポイント
牛肉と玉ねぎを一緒に炒めても美味しい。牛肉は細切れや切り落とし等の安い肉で十分美味しいです。