ササミ入り脂肪燃焼？トマトスープ♪

ササミ入り脂肪燃焼？トマトスープ♪

野菜がたっぷり取れる脂肪燃焼スープのアレンジ。
ささみ入りの人参多め。

milestone★

材料（2人分 ）

玉ねぎ

３個

人参

３本

キャベツ

１/２玉

セロリ

１本

鳥ササミ

１本

ピーマン（又はパプリカ）

３個（１個）

●コンソメ

１個

●トマト缶

１缶

●水

鍋一杯（大体トマト缶２杯又は800cc）

●白ワイン

大さじ２

〇塩

適量

〇胡椒

適量

1

食材を切ります。玉ねぎ、ピーマン、キャベツ、セロリは適当な大きさに。人参は１cmくらいの厚さ。ささみは１cmくらい。

2

鍋に【１】の材料と●の調味料を入れ強火で煮ます。
沸騰したら蓋をして野菜が柔らかくなるまで煮ます。３０分以上。

3

【２】に火が通ったら好みで○の塩・黒胡椒を加えて完成★

4

2012/04/09
話題入りです☆

コツ・ポイント

ささみは１本しか入れませんが、小さく切ることでお皿に盛ったときに沢山入っているように見えます。
野菜だけだと味が物足りないのですが、少しだけでもお肉を入れることで味が変わります。
人参が好きな人は乱切りにした方が美味しいです。