2010-07-01 チキンのトマト＆玉葱ソースかけ ブログ チキンのトマト＆玉葱ソースかけ材料トマト･･･２・３個 玉葱･･･２個 チキン（脂身取る）･･･３００グラム にんにく･･･２かけ とうがらし･･･１本 コンソメスープの素･･･１個 オリーブオイル･･･適量 作り方トマトは大き目のざく切り、玉葱も同様 ガーリックをスライスし、オリーブオイルでいためる トマト、玉葱を②に入れ炒める トマトの汁が出て少し具がクタっとしたらとうがらしを入れ煮る ５分程煮たら（弱火）、コンソメスープをひと煮する 別のフライパンで塩・コショーしたチキンを色よく焼く 焼けたチキンに⑤をかけてできあがり ワンポイントアドバイス トマトと玉葱は煮すぎないように
