2010-02-20 こねつけ★ ブログ ★こねつけ★ 冷蔵庫にある残り物を入れて作ってもOK! 材料 残りご飯 茶碗2杯 片栗粉 大さじ2 味噌 大さじ2 ごま 大さじ1 ネギ 適量 ごま油 少々 砂糖 大さじ1/2 1ボールに残りご飯(冷たいよりは少しレンジで温めたもの)と味噌とごまとねぎと砂糖を入れて混ぜる2①が混ざったら片栗粉を入れて混ぜる(おばあちゃんは小麦粉でした)3 手に水を付けて適当な大きさに丸めて焼きます。ごま油で焼くのがポイント香ばしいくて美味しいです