オリジナルレシピ 焼きそば おなじみの焼きそばも石窯ドームでできちゃいます。過熱水蒸気で野菜が

オリジナルレシピ

焼きそば

おなじみの焼きそばも石窯ドームでできちゃいます。過熱水蒸気で野菜がシャキシャキ！（深皿がない場合は、角皿で代用できます。）

材料4人分

焼きそばめん（蒸しめん、粉ソース付き）	3玉（450g）
キャベツ	1/4個
にんじん	1/2本（100g）
もやし	200g
ピーマン	2個
豚バラ薄切り肉	150〜200g

下準備

• 給水カセットに水を入れ、セットする。

作りかた

1. 豚肉・キャベツは一口大に切り、にんじんは薄切り、ピーマンは細切り、もやしは根を取る。

2. 深皿に、めん・キャベツ・にんじん・ピーマン・もやし・豚肉の順に平らに広げてのせる。

   

3. 2を上段に入れて加熱する。［過熱水蒸気（予熱なし）300℃　21～26分］

4. 加熱終了後、ソースをからめる。※具をよけて、めんにソースをかけると上手にからまります。

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