簡単!チキンのハーブ焼き~トマトソース レシピ・作り方
簡単!チキンのハーブ焼き~トマトソース レシピ・作り方
ハーブ焼きが大好きで、よく作ります!シンプルで大好きな味です~!
料理レシピ
材 料(4人分)
- 鶏もも肉
2枚
塩コショウ少々
ドライローズマリー10振り
クレイジーソルト5~6振り
◎トマト缶1缶
◎コンソメ1個
◎塩コショウ少々
◎ケチャップ大さじ2
◇サラダ油大さじ1
◇ニンニク(スライス)2かけ
作り方
1
鶏肉は1口大に切り、塩コショウ・ローズマリー・クレイジーソルトをよく揉みこんでおく。
2
冷たいフライパンに◇を入れてから火をつけ、弱火でじっくり香りを出す。
香りが出たら、にんにくは取り出しておく。
3
②のフライパンに①を皮を下にして入れて、ふたを閉めて、全体が白く色が変わるまで焼く。
しっかり色が変わったら、蓋を取ってひっくり返して焼き目をつける。
火が通ったらお皿に取り出す。
4
③に②のニンニクと、◎を入れ、さっと煮詰めてチキンにかけて出来上がり!
お好みでブラックペッパーをかけどうぞ!
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1590001670/