サク★ほろ塩レモンちんすこう焼き上がりのレモンの香りが爽やか～♪ サク★ほろ★ほんのり

サク★ほろ塩レモンちんすこう
焼き上がりのレモンの香りが爽やか～♪
サク★ほろ★ほんのり塩レモンが❤
たまらない～❤
NEWタイプのちんすこう❤

材料（1.5cm×3cm 20個）

薄力粉 140g

砂糖（きび砂糖） 60g

サラダ油 60g

塩レモン 5mmスライスのモノ 2枚

1

【ポイント】
塩レモンを、包丁で、出来るだけ細かくきざむ。

2

ボウルに、
砂糖とサラダ油を入れ、よく混ぜる。
砂糖が、溶ければ OK!

3

きざんだ塩レモンを入れ、薄力粉も入れ
粉っぽさがなくなるように手でこね
まとめる。

4

オーブンは、170℃に予熱しておく。

5

生地を手で握りながら、1.5cm×3cmで
5～8mm位の厚さに成形する。

6

170℃で、15分くらい焼く。
焼き色が、付きすぎるとかたい食感に。
ほんのりが、ベスト❤❤❤❤❤❤

7

焼けたばかりのちんすこうは、やわらかいのですが冷めたら程よいかたさになります。

8

焼けたら、
ケーキクーラーにのせて冷ましたら
出来上がり❤

9

ペースト状なので使いやすい！！

コツ・ポイント

塩レモンを、出来るだけ細かくきざむこと。

レモンの粒が、大きいと後味が
しょっぱくなりすぎてしまいます。

また、
厚めに成形すると、サクほろに。
薄めに成形すると、サクサクになります。

私は、厚めで焼き色がほんのり位がおすすめ❤