簡単15分で出来るチキンのトマト煮フライパンひとつでトマトジュースで煮込む簡単トマト煮

簡単15分で出来るチキンのトマト煮

フライパンひとつでトマトジュースで煮込む簡単トマト煮
hitomikira hitomikira

フライパンひとつでトマトジュースで煮込む簡単トマト煮
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材料（4人分）

とりもも肉

2枚

玉ねぎ

2こ

トマトジュース

400cc

にんにく

ひとかけ

オリーブオイル

適宜

塩胡椒

少々

あればローズマリー

1枝

小麦粉

大さじ2

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1

写真

鶏肉は食べやすい大きさに切る。塩胡椒する。ポリ袋に小麦粉と鶏肉を入れ、シャカシャカ振って鶏肉に小麦粉をまぶす。

2

フライパンにオリーブ油をいれ、みじん切りのにんにく、薄切りの玉ねぎを入れ炒める。端に玉ねぎを寄せ、鶏肉を焼く。

3

写真

トマトジュースを加え、塩胡椒ローズマリーを入れて蓋をし10分位煮る。

コツ・ポイント

小麦粉で自然にとろみがつきます。

このレシピの生い立ち

トマト缶がなかったので、トマトジュースで煮込みました。玉ねぎもたっぷり入れてます。見た目は豪華だけど、ほんとに簡単にできます。