ひき肉とかぼちゃの煮物ひき肉とかぼちゃの煮物鶏挽肉とかぼちゃのシンプルな煮つけ。甘すぎなくて

ひき肉とかぼちゃの煮物
ひき肉とかぼちゃの煮物
鶏挽肉とかぼちゃのシンプルな煮つけ。甘すぎなくておいしいですよ。
JILL☆MAMA JILL☆MAMA
材料
かぼちゃ１/４個
鶏挽肉２００ｇ
しょうゆ５０ｃｃ
酒５０ｃｃ
砂糖大さじ１．５
しょうが1カケ
水３００ｃｃ
カロリー・塩分を計算
1
かぼちゃは大きめの１口大にカットして、皮を適当にむく。
2
鍋に醤油、酒、砂糖、すりおろしたショウガを入れ、ひき肉を入れて火をつける。
3
木べらと菜箸を持って絶えずかき混ぜながら中火で炒める。ひき肉が固まらないようにする。
4
ひき肉に火が通ったら、水とかぼちゃを入れて落としぶたをして１５分ほど煮る。火が通ったらできあがり。
コツ・ポイント
ひき肉をぽろぽろにしてください♪