ひじき梅サラダササッと作れる小鉢。煮物以外のひじきはいかがですか？材料（3~4人分）芽

ひじき梅サラダ
ササッと作れる小鉢。
煮物以外のひじきはいかがですか？
材料（3~4人分）
芽ひじき20g
梅干し8g(種なしで1個)
かつおぶし2g(小パック1/2)
貝割れ大根10g(1/4P)
みりん6g(小さじ１)
濃口しょうゆ(薄口可)数滴
1

ひじきはたっぷりの水に浸け、戻ったら熱湯でさっとゆでる。ザルに上げて水気を切る。
貝割れ大根は2cm長さに切る。
2
種を抜いた梅干しを包丁でたたき、かつお節とみりん･しょうゆを加えてさらにたたく。
3
①②をざっくりと混ぜ合わせる。