2012-09-05 かつおのコチュジャンあえ レシピ ブログ かつおのコチュジャンあえ レシピ材料(2人分)かつお(刺身用)150gねぎ6cm春菊1/2束A「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」大さじ1Aしょうゆ大さじ2/3A「Cook Do Korea!」コチュジャン小さじ1いり白ごま小さじ1かつおのコチュジャンあえの作り方 (1)かつおは1.5cm角に切る。 (2)ねぎはタテ半分にして斜め薄切り、春菊は葉先を摘む。 (3)Aを合わせ、(1)のかつお、(2)のねぎ、ごまを加えてあえる。 (4)器に(2)の春菊を盛り、(3)をのせる。