かつおのコチュジャンあえ レシピ

かつおコチュジャンあえ レシピ


材料(2人分)



かつお(刺身用)

150g



ねぎ

6cm



春菊

1/2束



A「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」

大さじ1



Aしょうゆ

大さじ2/3



A「Cook Do Korea!」コチュジャン

小さじ1



いり白ごま

小さじ1



かつおコチュジャンあえの作り方

(1)かつおは1.5cm角に切る。

(2)ねぎはタテ半分にして斜め薄切り、春菊は葉先を摘む。

(3)Aを合わせ、(1)のかつお、(2)のねぎ、ごまを加えてあえる。

(4)器に(2)の春菊を盛り、(3)をのせる。