冷奴

冷奴



●コメント
料理というよりは、ただ材料を合わせただけです。


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材料
● 絹ごし豆腐 ……… ２００ｇ
● おろし生姜 …５ｇ
● 長ネギ ……… １/３本
● 鰹節 … １ｇ
● 醤油…… 少々



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作り方
[1]. 豆腐の上に生姜、小口切りにした長ネギ、鰹節を順番にのせる。
[2]. 醤油をかけてできあがり。