もやしとおくらとじゃがいものナムル
もやしとおくらとじゃがいものナムル
材料( 2人分 )
1
・もやしのナムル
① もやしを洗い水気を切る
2
・もやしのナムル
② 電子レンジでチンをして柔らかくする
3
・もやしのナムル
③ ざるにあげ粗熱をさます
4
・もやしのナムル
④ ボールに移しゴマ油・醤油・塩・擂りゴマを入れてよく混ぜて出来上がり
5
・オクラのナムル
① オクラのへたを切る
6
・オクラのナムル
② 電子レンジでチンをして柔らかくする
7
・オクラのナムル
③ ざるにあげ粗熱をさます
8
・オクラのナムル
④ オクラを縦に四等分に切る
9
・オクラのナムル
⑤ ボールに移しサラダ油・醤油・塩を入れてよく混ぜて出来上がり
10
・じゃがいものナムル
① じゃがいもを千切りにして洗い水気を切る
11
・じゃがいものナムル
② 電子レンジでチンをして柔らかくする
12
・じゃがいものナムル
③ その間にとうがらしを細切りにする
13
・じゃがいものナムル
④ ざるにあげ粗熱をさます
14
・じゃがいものナムル
⑤ ボールに移しオリーブオイル・醤油・塩・とうがらしを入れてよく混ぜて出来上がり