フライパンでもOK☆HMのバナナ蒸しパン

フライパンでもOK☆HMのバナナ蒸しパン

《2011.10.1話題入り》
蒸し器がなくてもフライパンでできます。ホットケーキミックスで作るバナナ蒸しパンです♪

ぷくっとぷくまる

材料（ 約６～１０個分 ）

ホットケーキミックス

１袋（200ｇ）

卵

１個

サラダ油

大さじ１

牛乳

70ｍｌ（補足ご参照）

砂糖

大さじ１～３

バナナ

１本（約100ｇ）

1

バナナは皮をむいて、フォークの背で粗くつぶす。

2

卵とサラダ油と牛乳と砂糖とつぶしたバナナをよく混ぜる。

3

２.にホットケーキミックスを加えて、ゴムべらで練らないように混ぜる。

4

型に３.を等分して入れ、大きめの平たいフライパンに並べる。

5

お湯を深さ１ｃｍくらいまで入れて、ふたをし、１２～１４分蒸す。

6

☆補足☆
型には、アルミカップ、シリコンカップ、ココット皿などを使用できます。

7

☆補足☆
蒸し器をお持ちの方は、普通に蒸し器で蒸してくださいね♪

8

☆補足☆
ホットケーキミックスが１袋150ｇのときは牛乳の量を50ｍＬにしてください。

9

☆補足☆
レシピID:1304846にプレーンの蒸しパンとその他のアレンジを載せています。

コツ・ポイント

お湯が蒸しパンの方に入るといけないので、お湯の深さは要注意です。取り出すときも要注意です。カップを二重にする（グラシン紙のカップ等を型の内側に重ねる）と、内側だけ取り出すことができるのでぽたぽたを防げます。