トマトアボカドの冷製パスタ

トマトアボカドの冷製パスタ


トマトとアボカドの冷製パスタ



(4人分)

スパゲティ(細め)...200g
アボカド...1コ
トマト...1コ
ルッコラ...適量
バジル...適量
セルフィーユ...適量
塩...少々
コショウ...少々
オリーブ油...小さじ2
[ドレッシング]
バルサミコ酢...大さじ3
オリーブ油...大さじ3
砂糖...大さじ1/2
塩...小さじ1/4
コショウ...少々
パルミジャーノ・レッジャーノ...適量