豚肉とモヤシのガーリックしょうゆ炒め

豚肉とモヤシのガーリックしょうゆ炒め

(2人分)

豚バラ肉(薄切り)...150g

モヤシ...1袋

シイタケ(生)...2個

ニンジン...1/4本

ニンニク(薄切り)...1片分

塩コショウ...少々

ウナギ蒲焼きのタレ...大さじ1.5～2

[水溶き片栗]

片栗粉...小さじ1/2

水...小さじ2

バター...10g

サラダ油...小さじ2

白ゴマ...小さじ1