豚肉とモヤシのガーリックしょうゆ炒め(2人分)豚バラ肉(薄切り)...150gモヤシ...1袋シイタケ(生)...2個ニンジン...1/4本ニンニク(薄切り)...1片分塩コショウ...少々ウナギ蒲焼きのタレ...大さじ1.5～2[水溶き片栗]片栗粉...小さじ1/2水...小さじ2バター...10…