蓮根と長芋の生姜焼き

マクロビオティックレシピでは、蓮根と長芋の生姜焼きを作りました。むっちり蓮根とホクホク長芋♪ほっこりとした、この食感がたまらない癒し系コンビを、これまたほっこり生姜風味にしてみました。照りっとからめた醤油の風味に生姜の香りと爽やかな辛さ！！とってもヘルシーで、止まらない美味しさ。作り方はもちろん簡単。蓮根と長芋の生姜焼きが出来ました♪♪