さんまの蒲焼材料 （ ４人分 ） さんま ４匹 片栗粉 大さじ４ 酒 大さじ３ 砂糖 大さじ３ 醤油 大さじ３ しょうが 一かけ

肉団子 材料 （ 4人分 ） 豚ひき肉 400 g 玉ねぎ 1/2 個 パン粉 大さじ 3 ～4 卵 1個 酒 小1 塩コショウ 少々 片栗粉 大さじ 3 ■ ★甘酢あん★ 日本酒 大さじ3 砂糖 大さじ3 醤油 大さじ 3 トマトケチャップ 大さじ 3 酢 大さじ3 水 大さじ3 片栗粉 大さじ1.5 …

シュウマイ 材料 （ ２０個分 ） 豚ひき肉 ２００グラム 玉ねぎ １／２個 シュウマイの皮 ２０枚 片栗粉 大匙３ ◆砂糖 大匙２ ◆醤油 大匙２ ◆ゴマ油 大匙１ ◆鶏がらスープの素 小匙１ ◆生姜 摩り下ろし少々 サラダ油 大匙１ 水 １／２カップ グリンピース ２…

鮭とほうれん草フライ材料 甘塩鮭 2切れ ほうれん草 3株 ☆薄力粉 大さじ3 ☆たまご 1個 ☆塩こしょう 少々 ◆パン粉 大さじ6 ◆粉チーズ 大さじ2 揚げ油 適量

さんまの蒲焼材料 （ ４人分 ） さんま ４匹 片栗粉 大さじ４ 酒 大さじ３ 砂糖 大さじ３ 醤油 大さじ３ しょうが 一かけ

チューリップの唐揚げ材料 手羽中 作りたい本数 ■ 唐揚げの下味 ◎しょうゆ 大さじ3 ◎酒 大さじ3 ◎しょうが すりおろす 1かけ 片栗粉 適量

肉団子 材料 （ 4人分 ） 豚ひき肉 400 g 玉ねぎ 1/2 個 パン粉 大さじ 3 ～4 卵 1個 酒 小1 塩コショウ 少々 片栗粉 大さじ 3 ■ ★甘酢あん★ 日本酒 大さじ3 砂糖 大さじ3 醤油 大さじ 3 トマトケチャップ 大さじ 3 酢 大さじ3 水 大さじ3 片栗粉 大さじ1.5 …

鮭とほうれん草フライ材料 甘塩鮭 2切れ ほうれん草 3株 ☆薄力粉 大さじ3 ☆たまご 1個 ☆塩こしょう 少々 ◆パン粉 大さじ6 ◆粉チーズ 大さじ2 揚げ油 適量

シュウマイ 材料 （ ２０個分 ） 豚ひき肉 ２００グラム 玉ねぎ １／２個 シュウマイの皮 ２０枚 片栗粉 大匙３ ◆砂糖 大匙２ ◆醤油 大匙２ ◆ゴマ油 大匙１ ◆鶏がらスープの素 小匙１ ◆生姜 摩り下ろし少々 サラダ油 大匙１ 水 １／２カップ グリンピース ２…

ホットケーキミックスでタルト台 ノンバター♪サクサク＊HCM200gでの配合を追加＊牛乳を豆乳に変えてノンミルクでも材料 （ １８ｃｍタルト型 ） ■ ＊（）内はHCM２００ｇの場合の分量です ホットケーキミックス＜HCM＞ １５０ｇ（２００ｇ） サラダ油または…

さんまの蒲焼材料 （ ４人分 ） さんま ４匹 片栗粉 大さじ４ 酒 大さじ３ 砂糖 大さじ３ 醤油 大さじ３ しょうが 一かけ

伊達巻材料 （ 20㎝ ） 卵 4個 はんぺん 1枚(約100g) みりん 大さじ 2 砂糖 大さじ 2 しょうゆ 小さじ 1/2 だし汁 大さじ 2

チューリップの唐揚げ材料 手羽中 作りたい本数 ■ 唐揚げの下味 ◎しょうゆ 大さじ3 ◎酒 大さじ3 ◎しょうが すりおろす 1かけ 片栗粉 適量

肉団子 材料 （ 4人分 ） 豚ひき肉 400 g 玉ねぎ 1/2 個 パン粉 大さじ 3 ～4 卵 1個 酒 小1 塩コショウ 少々 片栗粉 大さじ 3 ■ ★甘酢あん★ 日本酒 大さじ3 砂糖 大さじ3 醤油 大さじ 3 トマトケチャップ 大さじ 3 酢 大さじ3 水 大さじ3 片栗粉 大さじ1.5 …

シュウマイ 材料 （ ２０個分 ） 豚ひき肉 ２００グラム 玉ねぎ １／２個 シュウマイの皮 ２０枚 片栗粉 大匙３ ◆砂糖 大匙２ ◆醤油 大匙２ ◆ゴマ油 大匙１ ◆鶏がらスープの素 小匙１ ◆生姜 摩り下ろし少々 サラダ油 大匙１ 水 １／２カップ グリンピース ２…

鮭とほうれん草フライ材料 甘塩鮭 2切れ ほうれん草 3株 ☆薄力粉 大さじ3 ☆たまご 1個 ☆塩こしょう 少々 ◆パン粉 大さじ6 ◆粉チーズ 大さじ2 揚げ油 適量

あずきミルクレープホットケーキＭＩＸ ...200ｇ 卵...4個 水...280ｃｃ サラダ油...50ｃｃ 生クリーム ...200ｃｃ 砂糖 ...25ｇ バニラエッセンス...3滴 茹であずき...150ｇ

エビニラ玉 (2人分)エビ...8尾 塩...少々 [下味] 酒...大さじ1/2 片栗粉...大さじ1/2 塩コショウ...少々 ニラ...1束 卵...3個 ニンニク(みじん切り)...1/2片分 土ショウガ(みじん切り)...1/2片分 豆板醤...小さじ1/4 [調味料] オイスターソース...小さじ2 酒…

麻婆豆腐(4人分) ・木綿豆腐...1丁 ・すり（みじん切り）ニンニク...5ｇ ・おろし（みじん切り）生姜...5ｇ ・長ネギ（荒みじん切り）...20ｇ ・ひき肉...30ｇ ・サラダ油...10ｃｃ ・豆板醤...小さじ 1/2 ・醤油...大さじ 1.5 ・砂糖...小さじ 1/2 ・酒...5…

麻婆豆腐(4人分) ・木綿豆腐...1丁 ・すり（みじん切り）ニンニク...5ｇ ・おろし（みじん切り）生姜...5ｇ ・長ネギ（荒みじん切り）...20ｇ ・ひき肉...30ｇ ・サラダ油...10ｃｃ ・豆板醤...小さじ 1/2 ・醤油...大さじ 1.5 ・砂糖...小さじ 1/2 ・酒...5…

タルト この生地を使えば簡単に 材料 （ 1台分 ） 薄力粉 110ｇ バターｏｒマーガリン 60ｇ 砂糖 30ｇ 卵黄 1個分 1ボウルにバターを入れなめらかになるまで混ぜ､そこに砂糖と卵黄を加えさらに混ぜる。2そこに薄力粉を加え粉っぽさが無くなる位まで混ぜる。3…

ホットケーキミックスでタルト台 ノンバター♪サクサク＊HCM200gでの配合を追加＊牛乳を豆乳に変えてノンミルクでも材料 （ １８ｃｍタルト型 ） ■ ＊（）内はHCM２００ｇの場合の分量です ホットケーキミックス＜HCM＞ １５０ｇ（２００ｇ） サラダ油または…

さんまの蒲焼材料 （ ４人分 ） さんま ４匹 片栗粉 大さじ４ 酒 大さじ３ 砂糖 大さじ３ 醤油 大さじ３ しょうが 一かけ

さんま大根煮魚 材料 （ 2～3人分 ） さんま 2尾 大根 適量(好きなだけ） 醤油 大匙2 生姜 スライス10枚くらい 酒 大匙１ 砂糖 大匙２

鮭とほうれん草フライ 材料 甘塩鮭 2切れ ほうれん草 3株 ☆薄力粉 大さじ3 ☆たまご 1個 ☆塩こしょう 少々 ◆パン粉 大さじ6 ◆粉チーズ 大さじ2 揚げ油 適量

巻き寿司材料 （ ４本分 ） すし飯 ３合分 焼きのり ４枚 かに風味かまぼこ(かにかま) １２本 ほうれん草 150g ■ 豚肉照り焼き 豚肉(バラ薄切り) 150g 醤油 大さじ２ 砂糖 大さじ１ みりん 大さじ１ にんにく 1/2片 マヨネーズ 適宜 サラダ油 少々 ■ 厚焼き…

シュウマイ 材料 （ ２０個分 ） 豚ひき肉 ２００グラム 玉ねぎ １／２個 シュウマイの皮 ２０枚 片栗粉 大匙３ ◆砂糖 大匙２ ◆醤油 大匙２ ◆ゴマ油 大匙１ ◆鶏がらスープの素 小匙１ ◆生姜 摩り下ろし少々 サラダ油 大匙１ 水 １／２カップ グリンピース ２…

肉団子 材料 （ 4人分 ） 豚ひき肉 400 g 玉ねぎ 1/2 個 パン粉 大さじ 3 ～4 卵 1個 酒 小1 塩コショウ 少々 片栗粉 大さじ 3 ■ ★甘酢あん★ 日本酒 大さじ3 砂糖 大さじ3 醤油 大さじ 3 トマトケチャップ 大さじ 3 酢 大さじ3 水 大さじ3 片栗粉 大さじ1.5 …

たまごサンドイッチ 材料 食パン（ｻﾝﾄﾞｲｯﾁ用） 14枚（7個分） ･マーガリン 大1 ･マヨネーズ 大1 ･ピクルス（ｷｭｳﾘ） 2本 玉子 4個 ･マヨネーズ 大1 ･味の素 小1 ･塩コショウ 少々 ･お砂糖 小1.5

肉巻きおにぎり 材料 （ 大きいの２個 ） 牛肉スライス １００～１５０グラム ごはん どんぶり軽く１杯 大葉 ２～３枚 白ゴマ 大さじ１ ☆醤油 大さじ２ ☆砂糖 大さじ１．５ ☆酒 大さじ１ ☆みりん 小さじ１．５ ☆おろし生姜 小さじ半分くらい