ジャガイモ豚肉のペタンコ焼き(2人分)豚バラ肉(薄切り)...150～200gジャガイモ...1個白ネギ...1本[生地]小麦粉...大さじ5ジャガイモ(すりおろし)...1個分溶き卵...1個分だし汁...100mlサラダ油...小さじ2塩コショウ...適量お好み焼きソース...大さじ2マヨネ…