ナスの冷製バジル風味 材料（４人分）ナス・・・３個 バジルソース・・・大さじ５ 塩、コショウ・・・適量 ローリエ・・・１枚 オリーブオイル・・・適量 ナスを１ｃｍ幅の輪切りにし、塩をふってアクと水気を抜く。 ボールに入れた、バジルソースに焼いたナ…